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來源:功名利祿,作者: ,:

真正的杜橋雞窩高手才知道,這三個牌子差別大得很!

哎呀,老夥計們,前兩天我在街上碰到個外地來的朋友,問我杜橋雞窩最出名三個牌子哪個最好吃。我一聽這問題,立馬忍不住掰扯幾句。這杜橋雞窩嘛,誰不知道是咱這邊的金字招牌,但你要說哪個牌子最出名、最值得買,那可不能亂挑,稍不留神就踩坑了。今天我這幾十年的老嘴巴就給你捋一捋,把門道講個透亮,省得你瞎花冤枉錢。

第一家:阿勝雞窩——排隊王,名氣大但性價比中等

阿勝雞窩,杜橋人都曉得,打從1998年就開了,算是老字號了。它家的雞窩外皮酥脆,裏面軟糯,帶點微甜。很多人一聽是老牌子,就覺得肯定是最好的,但我得提醒你,這家雖然味道還行,但它家隊伍排得最長,平時最少要等個45分鐘,你說值不值?

價格呢?一個雞窩現在賣到6塊錢一個,比其他家貴了整整1塊。名氣大嘛,總有人願意掏這個錢買個「老字號」的情懷。可是味道真要說起來,也就中規中矩,尤其是最近有些回頭客反映油稍微重了點,吃多了膩。你要圖個方便,或者不想等太久,別拘泥這一家。

第二家:老林雞窩——藏在巷子裏的寶藏,味道賊巴適

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老林雞窩就在菜市口那條巷子裏,門臉小得很,稍不注意就錯過了。它是2011年開的,比起阿勝算是晚輩了,但味道實在不輸,甚至有些人覺得比阿勝的還香。尤其是它家用的油是菜籽油,炸出來的雞窩聞着特別香,咬一口滿嘴留香,甜度也剛剛好。真心推薦。

價格方面,老林雞窩良心價,5塊一個,還比阿勝大了一圈!而且它家排隊一般也就10到15分鐘,節假日稍微人多點,但絕對沒阿勝那麼誇張。缺點嘛,就是店鋪位置太隱蔽,不太好找,得問問本地人才知道具體在哪。不過你要是衝着味道去,絕對值當。

第三家:小梅雞窩——創新口味,但有點毀經典

小梅雞窩是個新牌子,2018年才開的,主打各種新奇口味,比如抹茶、榴槤、辣味啥的。年輕人挺喜歡,覺得很新鮮,但說實話,我這老舌頭不太適應。你想啊,雞窩這種東西,原本就是吃個傳統味道,搞那麼多花里胡哨的幹啥?

不過它家也有個優點,就是不用排隊,隨到隨買。價格方面稍微便宜一點,4塊一個,但個頭小,吃着不過癮。你要是帶小孩來玩,可試試它家那種小巧可愛的口味,但要說正兒八經吃雞窩,這家不太推薦。

總結:杜橋雞窩選哪家最值?

要我說,吃杜橋雞窩還是看你圖啥。要情懷去阿勝,要味道去老林,要新奇就去小梅。反正我個人最愛老林,便宜還好吃,排隊也不折騰。至於阿勝,實在要吃就挑個非高峰時段,別傻站一小時等個雞窩。小梅嘛,嘗鮮就行,別奔着吃飽去。

想知道你選對沒?很簡單,下次買了三家,趁熱同時吃一口,看哪個的皮最香、最脆,哪個的內瓤不沾牙,基本就心裏有數了。

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標籤:杜橋雞窩三大品牌,杜橋雞窩推薦,杜橋雞窩避坑指南,杜橋雞窩哪家好,杜橋雞窩性價比

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評論:我去過阿勝家,隊確實排得老長,但味道還可以。不過你說的老林雞窩我真沒聽過,下次去杜橋得去找找試試,有人知道具體位置嗎?

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