哎呦！說起定興雞街，我可是打小就在這條街上混大的，吃喝玩樂樣樣通。前幾年我帶個北京的朋友來雞街轉悠，硬是被這地方的熱鬧給震住了，吃得那叫一個盡興，臨走還裝了一兜子滷雞帶回去。雞街啥好玩好吃的，我閉着眼都能給你指着說，今天就給你盤盤定興雞街最出名的三個地方，妥妥的乾貨，你聽准了就行！
滷雞排第一，找正宗的才是真理
雞街最出名的當然是滷雞，牌子多得數不過來，但你要問最正宗的？我告訴你，非「老定興滷雞」莫屬。店就在雞街靠北頭，老招牌，門口永遠排着隊。你別看人多，下手快的話十分鐘就能搞定。一個滷雞大概18塊到25塊，看大小，味道絕對地道。
前兩年我一家家試過不下二十回，啥「新口味」「秘制」都吃過，最後還是覺得老定興的最穩。雞皮軟糯，肉入味，骨頭都透着香氣。記住了，別貪圖便宜買那些小攤上的，味道差遠了。
早上去買最合適，剛出鍋的滷雞香氣四溢，店裏一般7點鐘就開門了，趕早還能挑個大的。下次去記得帶個保鮮袋，方便帶回家。
小吃一條街，別錯過炸花椒酥
定興雞街的小吃攤子從南頭排到北頭，尤其是炸花椒酥，吃一次你就忘不了。推薦去「老劉炸酥攤」，攤子位置在雞街中段靠東邊，攤位雖小，但味道絕對是街裏頭第一。花椒酥3塊錢一份，現炸現賣，香得讓你忍不住多來一份。
我記得去年冬天，我帶媳婦去吃，那時候凍得哆嗦，老劉剛炸好一鍋酥，熱乎乎的香氣撲面，吃一口，花椒香直衝腦門，感覺全身都暖和了。回頭吃別家的，花椒味死板，差了一截。
炸酥攤上午11點開始擺，最晚晚上10點收攤，下午三四點去正好，剛炸好的一批，口感最佳。
老街景點，文廟是個打卡地
別光顧着吃，雞街還有個有名的老地方——定興文廟。這個地方雖說不大，但歷史悠久，是老定興的文化地標。文廟就在雞街北頭，旁邊還有幾家傳統手工藝小鋪，你可以順便逛逛。門票10塊錢，裏面雕樑畫棟，適合拍照打卡。
有次我帶表弟來文廟，他拍了張照片發朋友圈，底下好幾個朋友問這是哪兒，愣是沒認出來定興還有這麼個地方。去拍照的，記得上午光線好，別挑陰天。
文廟周邊還有賣定興特產的小店，滷雞調料、花椒辣醬都有賣，價格不貴，買點帶回家就算不白來。
總之，定興雞街最出名的三個地方，滷雞、炸花椒酥、文廟，吃玩一條龍，絕對值當！下次去別瞎轉，照着我說的去，准錯不了。
標籤：定興雞街、滷雞、炸花椒酥、文廟、定興特產
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