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來源:船塢,作者: ,:

哎,講起「湛江城中村最出名三個地方」,我跟到你講,外地人看湛江,頂多曉得點什麼海鮮大排檔、特呈島海灘這些,但城中村裏頭哩好地方,硬是藏龍臥虎。前幾天有個朋友問我:「湛江城中村最出名三個地方到底是啥?」我當時就笑了,講你這個問題問得好,問到點子上了。這種地方,講白了,沒得點本地人帶路,你根本摸不着門兒。今天我就給你掰開揉碎,扯透三個地方,包你聽完曉得恁子搞才對。

第一個地方:霞山的「夜味街」,你莫看它破

這個地方嘛,我跟到你講,硬是經典。霞山城中村裏的「夜味街」,晚上七點一到,那條街就活起來了,熱鬧得像趕圩咯。你莫看它街道爛,燈光也是昏暗得像舊時的錄像廳,但好吃的東西一個接一個,擺滿兩邊攤子。尤其是那家賣牛雜粥的攤,開了起碼二十五年,我估摸着大概在1998年就開了。牛雜粥那個味道啊,滷水味濃得一聞就曉得對路,價格嘛,也不貴,十幾塊錢一碗,管飽管爽。

不過要提醒你哦,這條街晚上人多得像下班高峰擠公交,排隊時間少說也要等個十分鐘到半個鐘。去得早一點還能佔到好位置,去晚了只能站着嗦粥。最卵要命的是,停車位幾乎沒得,你開車去,基本上是找氣受。我建議你還是騎個電動車,方便停,也好穿街走巷。

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第二個地方:赤坎的「鹹水鋪」,老湛江人的心頭好

這個鹹水鋪啊,我小時候就聽阿公講過,說他們年輕的時候,談戀愛都要帶女朋友去那裏吃碗鹹水粉。這個地方在赤坎的一個角落裏,巷子彎得像八卦陣,外地人要找到可能要問三五個人才曉得。鹹水粉是啥?就是加了鹹水的米粉,簡單得來味道卻很特別。

我上個月才帶了個外地朋友去試,他一吃完就講:「這才是正宗!」價格也很親民,一碗五塊錢起,想加料也不過十塊多一點,最多不會過十五塊。老闆娘跟我講,他們家從1972年就開始做鹹水粉,已經做了五十多年咯。

老子偷偷跟你講,這個鹹水粉的靈魂是鹹水,老闆用的是老井水,帶點天然的礦物質味道,跟現代那些自來水根本沒得比!
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第三個地方:坡頭的「城中村海鮮檔」,鮮得流油

坡頭那個地方,很多人曉得有海灘,但你曉得不曉得,在城中村里藏着一個專門賣海鮮的小檔口?這個地方,只有本地人才知道,外地人根本搞不清。檔口看起來破破爛爛,連塊招牌都沒有,但每天一到下午五點,海鮮檔就開始熱鬧起來。

我記得上次去,買了一斤花蟹,才花了差不多三十塊,直接讓檔口老闆烹調,炒個椒鹽蟹,味道鮮得硬是流油。還有蝦,十幾塊一斤,煮湯用,鮮甜得像吃糖水。你莫講,吃完還真捨不得走。就是要注意,這種檔口一般收現金,別指望能刷卡或者用手機支付,去之前錢包要備好點。


最後我給你提個門道,去這些地方,最重要哩一點是「眼睛要尖」。比如夜味街上的攤子,看那些人多排長隊哩,基本錯不了;鹹水鋪嘛,味道咸香的肯定是對路的;城中村海鮮檔呢,老闆臉越黑,手藝就越好,哈哈。你快去試哈看嘛,試過就曉得我講得準不準。

標籤:湛江城中村,湛江夜味街,湛江鹹水粉,湛江海鮮檔,湛江本地推薦

評論:這些地方確實都很地道!不過霞山的「夜味街」是不是也有點坑?有些攤子的衛生條件看着不太放心,能不能推薦幾家靠譜的具體攤位?

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