吃夜宵要趕早，小巷子關門時間各有講究
哎呀，前幾天我一個外地朋友跑來找我，說到楊浦區吃夜宵，結果九點半才晃到小巷子，撲了個空，店都關了！我一聽就笑了：你這是典型的搞不清楊浦區小巷子晚上幾點關門的「新手迷失症」。作為在楊浦混了三十來年的老上海，我給你講，楊浦的小巷子關門時間可不是一刀切，裏面門道多得很！今天就掰開揉碎，給你講清楚。
1. 大路邊的店，關得早
你先記住，靠近五角場或者控江路這些熱鬧地段的小巷子，店鋪一般關得比較早，很多晚上9點半到10點就打烊了。尤其是那些家常小館子，像控江路上的「阿四炒飯鋪」，晚上9點半準時關門，我上次就差了5分鐘，老闆直接揮手說「明天早點來哦」。
為什麼呢？人家靠的客流量大，飯點一過，生意就冷了，早收早清爽，比起那些弄堂深處的小店，生意模式不一樣。
2. 深巷裏的蒼蠅館子，晚點也能吃上
不過呢，你要是去些深巷裏的蒼蠅館子，那就不一樣了。比如嫩江路附近的「老王牛肉粉絲湯」，那是開到凌晨1點的，特別適合夜貓子。不過注意哈，別衝着12點去，牛肉湯賣完了就算還開着門，你也只能吃點別的了。我試過，有一天晚上11點45分去的，老闆娘攤手跟我說：「牛肉湯沒咯，來碗素粉絲伐？」
所以像這種店，最好10點半之前到，還能選點招牌吃的。
3. 小吃攤和夜市，看天氣和周末
你再琢磨琢磨，楊浦區的小吃攤和夜市攤位，關門時間就更隨機了。比如大學路上那些炸串攤，大多到晚上11點左右就開始收拾了，但要是碰上周末，可能12點都還有人在排隊。記得去年冬天，天氣好的時候，我12點半路過大學路，攤主還在炸土豆呢。
不過夏天的夜市攤稍微晚點，10點到午夜都有可能。你要是碰上下雨天，8點半就能歇業。所以，夜市攤的時間你得看天，看日子。
4. 加班族的深夜救星，24小時的便利店
當然啦，萬一你實在錯過了這些夜宵點，還有一個保險的選擇，那就是便利店，楊浦這邊的羅森和全家不少是24小時營業的。像國權路上的那家羅森，我凌晨2點去買過關東煮，店員一點不含糊，給我盛了滿滿一碗。價格嘛，關東煮6塊起，兩個串串加一碗湯，通常20塊能搞定。不過味道就別指望太高級，純粹填肚子。
5. 最難搞的「彈性收攤」，看老闆心情
最後還有一種小巷子店，關門時間完全憑老闆心情。這種店一般是家族小作坊，比如長陽路上那個「張記煎餅攤」，有時候10點收，有時候11點半還開着。我上次問老闆，啥時候關門，他笑着回我一句：「看今天人多不多咯」。
所以，碰上這種情況，你得早點去踩點，或者直接提前打電話問清楚，免得白跑一趟。
驗證方法
下次去楊浦區小巷子吃夜宵，先搞清楚自己要去的店屬於哪種類型。靠大路的早點去，深巷的可以晚點，夜市攤看天氣，便利店隨時有，彈性收攤的最好電話確認。這樣安排，保證不撲空。
標籤：楊浦區小巷子關門時間，夜宵時間安排，小吃攤營業時間，深巷美食避坑，上海本地吃貨指南
評論：我去年12月剛去過大學路的炸串攤，確實晚上11點多老闆還在忙活。可是我記得嫩江路那家牛肉粉絲湯好像冬天會關得早點，是不是季節也有影響啊？
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