哎,我跟你講起這個「宜良雞街最出名的三個地方」,硬是有點門道哩。你莫看它名字普通得像路邊攤,其實這裏頭的三樣寶貝,吃過的人都講,沒得第二家做得出這個味道。我今天就給你扯透,它們到底是啥,在哪個地方最正宗,恁子搞才划算。
「宜良雞街最出名的三個地方」頭一名:文那家老字號燒烤店
這個地方嘛,在宜良雞街一拐彎就看得見,門面不大,燈光黃黃哩,烤架子冒煙不断冒到街上。我印象中,它開了起碼有28年咯,老闆從年輕小伙子烤到頭髮都白了。但你莫看它破破爛爛哩,生意硬是火爆,晚上七點過後你去,起碼等30分鐘才有位子。
它家最出名的就是烤雞皮和烤雞翅膀。這雞皮烤得脆得嘎嘎響,外面刷的醬料是老闆自己調的,甜中帶辣,吃完手指都捨不得洗。價格嘛,雞皮一串5塊,雞翅膀一隻12塊,反正你去吃個20串,錢包也不會哭。
不過咯,我給你提個醒,它家排隊是個坑。你要早點去,不然坐在外頭等,冷風一吹,心情都沒得了。最好是六點鐘之前到,那個時候人還沒堆起來,點完單立馬就有得吃。
「宜良雞街最出名的三個地方」第二名:阿婆涼粉攤
這個涼粉攤嘛,在雞街的巷子尾巴,位置有點隱蔽,但你只要看到排隊的地方,準是它。我記得小時候跟阿爸克吃,那時候一碗才2塊5,現在漲到6塊錢一碗了,但味道一點沒變。
它家涼粉的特別之處,是那勾得恰到好處的酸辣汁,酸得開胃,辣得你只想嗦鼻涕。上面撒的那一把炸花生,也不知道老闆用啥油炸的,硬是香得讓人想打包一袋帶回家。
如果你不曉得怎麼找這個攤,我給你講個參考:走到雞街中段,看到賣烤玉米的攤子,往右邊巷子走進去,差不多50米就到了。別看攤子小,阿婆一天能賣掉三四百碗,你去晚了只剩碗底的湯了。
「宜良雞街最出名的三個地方」第三名:長壽糕點鋪
這個糕點鋪啊,是雞街的老味道了。店門口掛着個紅底金字的牌子,上面寫着「長壽糕點」,一看就曉得是老字號。我上個月帶個外地朋友克,他買了一盒糕點,回來跟我講,吃出了小時候過年哩味道。
它家做的綠豆糕和花生酥,硬是香得來沒得話講。綠豆糕一口咬下去,又松又軟,甜味剛剛好,不會齁人。價格嘛,綠豆糕12塊一盒,花生酥18塊一盒。你買個三五盒帶回家,親戚朋友都會講你有眼光。
不過啊,這家店的糕點每天限量,下午四點多就賣完了。你要去買,最好上午去,晚了你連渣都摸不着。
驗證方法:
你要曉得這三個地方是不是正宗,最簡單的辦法就是看排隊的人多不多。宜良雞街的老味道,都是靠口碑傳下來的,沒得人排隊的店,你進去都白搭。
標籤:宜良雞街美食推薦, 宜良雞街燒烤, 宜良雞街涼粉, 宜良雞街糕點, 宜良雞街地道味道
用戶評論:我上個月剛去宜良雞街,確實你講的那家燒烤店味道很好,但排隊時間實在太久了,有沒有什麼避開高峰的方法?
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