椒江七號碼頭到巷子裏，老底子味道還在不在？我帶你摸透門道
前兩天有個外地朋友問我：「椒江七號碼頭到巷子裏是不是隨便吃都好？是不是老台州人都愛去？」我一聽就笑了。我說呀，七號碼頭到巷子裏是有幾家老店，但也不是隨便一家都能代表椒江的味道。幾十年的老街坊都曉得，裏面水深着呢！今天我就給你掰開揉碎，把這片地方的門道講清楚，省得你踩坑。
頭一條：你去七號碼頭，別盲目扎堆新店
七號碼頭這幾年火起來後，冒出來不少裝修亮堂堂的新店，看着是挺吸引人，但我告訴你，真要吃地道的台州味，那些花里胡哨的地方你少去，貴不說，味道還不正宗。我舉個例子，那家某網紅店，店裏一道「椒江紅燒肉」賣58塊一份，量還只有三兩肉，味道偏甜不說，連台州本地的醋都不用。你說氣人不？
想吃到地道的紅燒肉，你得找老店。我推薦七號碼頭巷子裏的「阿芬家燒味館」，人家開了16年了，一份紅燒肉38塊，份量足足有半斤，肉質軟糯入味，用的是地道的台州米醋提鮮。這性價比，你自己掂量掂量咯！
第二條：小吃攤選老巷子深處的，不要在碼頭正街
七號碼頭的正街上攤子多是多，但你要留心，正街上的攤位有一半是偏貴還不地道的。要吃正宗的台州小吃，比如蔥油餅、麥餅、魚圓湯，你得往巷子深處鑽。比如「老趙麥餅攤」，離正街走150米，拐到一條小巷子裏，位置不顯眼，但每天早上8點前去晚了，保准賣光。
他們家麥餅7塊一個，辣醬是自己家調的，餅皮酥脆到掉渣，咬一口能聞到麥香味。我老伴兒每次吃都要再買兩個回去當下午茶點心。比正街上那些10塊一個還沒味道的強多了！我這人吃過一兩百家小吃攤，這話不是隨便說的。
第三條：別錯過老碼頭的夜市，晚10點開攤才有看頭
老碼頭的夜市是七號碼頭一絕，但時間點很重要，6點鐘去的都是外地遊客，想吃地道的，晚10點再去，那時候本地人才開始出來擺攤，什麼烤豆腐、麻辣小龍蝦、炒年糕，味道比白天好上一倍。還有那家「阿貴炒年糕」，19塊一份，炒得焦香四溢，招牌醬料是他家秘制的，甜中帶辣，誰吃誰知道。
對了，去夜市吃飯前最好帶點現金，七號碼頭這邊有些老攤位還不收電子支付，你手頭沒點零錢，指不定就吃不上了。
第四條：停車是個麻煩，選對點少煩惱
七號碼頭周邊停車位緊張得很，特別是晚上去夜市，隨便一圈就能花你20分鐘找車位。要是想省時間，我建議你直接停到「椒江老街停車場」，收費5塊一個小時，離七號碼頭只有400米的步行距離，比碼頭邊上那些臨時停車位便宜一半還方便。
停車的竅門：下午5點前去，那個點停車場空位最多，晚了就得看運氣了。
最關鍵：認準本地人推薦的，別光信網上吹的
網上那些攻略很多是外地人寫的，踩坑的幾率很高。你要是第一次來椒江七號碼頭，記住一句話：找那些門口排隊的大叔大媽的店，准沒錯。本地人嘴刁着呢，他們不吃不好的。
比如那家「阿芳魚圓鋪」，魚圓湯一碗12塊，湯鮮得能吊起眉毛來，魚圓勁道彈牙，點的人多得一天能賣300多碗。我帶的外地朋友吃過都豎大拇指，說從來沒喝過這么正的魚圓湯。
你要驗證我說的對不對，隨便找個椒江本地人問問，看我講的是不是這個理。
標籤：椒江七號碼頭，台州本地美食，地道小吃，停車攻略，避坑指南
評論：我是補充型——我上次去七號碼頭，確實發現正街上那些網紅店不咋樣，反而巷子深處的小店更地道。我還想推薦一家賣燒餅的，叫「老王燒餅鋪」，就在阿芬家附近，燒餅里夾肥叉燒肉，7塊一個，味道超讚！你有機會可以去試試。
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