錢清小巷子有年輕的嗎？年輕人少，但熱鬧勁兒真不少
前幾天，有個外地的朋友跑來問我：「錢清小巷子是不是快沒人了？年輕人是不是都跑光了？」我一聽這話，直接笑了，講實話，這問題問得有點偏！錢清小巷子的年輕人確實少了些，但少不等於沒有，而且這地方的熱鬧勁兒一點沒減，特別是晚上八九點鐘，啤酒攤、麻將館、燒烤鋪子全開起來了，那叫一個熱火朝天。你要說真沒年輕人，那是不對的。
照我看吶，年輕人的比例大概佔到15%上下，剩下的全是四五十歲跑江湖的老手居多。他們在這兒幹嘛？要麼是做生意，要麼是老來休閒。今天我就給你掰扯掰扯，錢清小巷子的幾個「年輕人亮相點」，還有這地方為啥年輕人沒那麼多。
頭一條：年輕人愛在哪兒扎堆？
說到錢清小巷子，你要找年輕人，晚上8點到10點這段時間是黃金點。尤其是巷子口那家開到凌晨2點的「老張燒烤」，你去看看，五六張桌子，起碼有兩桌是年輕人點着小龍蝦、喝着冰啤酒的。
價格也不貴，一份小龍蝦按斤算，118塊錢一盆，啤酒6塊錢一瓶，能吃得又飽又過癮。我上次跟幾個朋友去吃，一桌下來也就吃了不到300塊錢，夠吹一晚上牛了。
第二條：年輕人少的原因？
為啥年輕人不多呢？原因簡單啊，錢清小巷子這地方更多是做批發和老手藝的，你比如小巷子裏那個「老馬布鞋鋪」，一雙手工布鞋賣78塊，手藝確實紮實，但這玩意兒年輕人穿得少了呀！
再一個，巷子裏那些賣醃菜、乾貨的小攤，都是些上了年紀的老手藝人。年輕人要是沒點家傳手藝，來這兒紮根難吶。而且租金雖然相對便宜，一個10平米的小鋪子一個月租金也要4000塊錢上下，想靠小生意養活自己，沒點資源和經驗還真不行。
第三條：巷子裏隱藏的年輕活力
你別以為年輕人少就沒活力了。巷子靠東頭的「阿軍麻辣燙」，老闆才28歲，人家硬是從一個小推車干到現在每天賣300多份，晚上十點還常常排隊10分鐘以上。
我問過阿軍，他說秘訣就是把味道調到位，麻辣鍋底的配方是自己改了8次才定下來的。現在每天營業額輕鬆過3000塊，年輕人愛吃他的麻辣燙，關鍵是性價比高，一碗麻辣燙人均花費也就25塊錢左右。
最後一條：錢清小巷子的未來
說到未來，這地方年輕人會不會多起來？我覺得可能性還是有的。你想啊，現在越來越多的年輕人開始懷舊，對老手藝和老味道感興趣。再加上錢清小巷子這地方的鋪租相比其他熱門地段便宜20%-30%，慢慢的，可能會吸引更多初創業的年輕人來試水。
照我看吶，要判斷錢清小巷子年輕人多不多，你晚上去逛一圈，看巷子口燒烤攤和麻辣燙店的客流量，基本就能摸清門道了。
驗證方法：晚上8點到錢清小巷子口，數數燒烤攤和麻辣燙店的年輕人桌數，能佔到四分之一就算不少了。
標籤：錢清小巷子、年輕人聚集點、夜市燒烤、麻辣燙性價比、老手藝人
評論：我好奇的是，那個麻辣燙的鍋底辣不辣？我有點怕吃太辣的，適合輕口味的人嗎？
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