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前幾天有個外地的朋友來滁州,一下火車就問我:「滁州北站附近有什麼好吃的小吃啊?」我一聽這話就笑了,咱滁州人對吃那可是講究得很,尤其是北站周邊,地兒不算大,但藏龍臥虎,真要是亂選,非得踩坑不可。今天就給你們掰開揉碎講,滁州北站附近那些值得一試的小吃,包你吃得舒坦,玩得開心!

1. 老街小餛飩——三十年老味道,就在站前路

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講到滁州的餛飩,這家老街小餛飩你必須得試試。店就在北站對面的站前路上,出了站步行200米,左拐就能看到一家小館子,門頭不大,但人氣那叫一個旺。老闆從1988年就開始賣餛飩了,三十多年如一日。

這家餛飩湯底特別鮮,聽說是用大骨頭熬足了8小時,配上現包的餛飩,皮薄餡多,咬一口滿嘴鮮香。最良心的是價格,10塊錢一碗,分量足夠一個成年男人吃飽。每天中午大概400碗都能輕鬆賣光,去晚了就沒了,記得早點去!

2. 脆皮鍋貼——香酥不膩,排隊也值

滁州北站旁邊有一家「老王鍋貼」,就在站前廣場左手邊的巷子裏,走個150米左右。鍋貼餡料豐富,有豬肉白菜的、韭菜雞蛋的,還有滁州特色的蝦仁餡,一份12個只要15塊錢,性價比超高!

不過你得实行心理準備,這家店每天早上7點開門,到9點半就差不多賣光了,周末還得更早。排隊時間?我上次去等了25分鐘,不過啃一口那脆皮,值了!你再品品,外皮焦脆,裏面的肉汁爆出來,那滋味,嘖嘖,絕了!

3. 老陳燒餅——滁州人的深夜食堂

如果你是晚上到滁州北站,那老陳燒餅絕對不能錯過!這家攤子晚上8點才出來,就在站前廣場旁邊的小街上,攤位不起眼,但凌晨一點還在排隊。燒餅外皮酥脆,裏面的餡料有五香豬肉、梅乾菜肉丁,還有咸香的芝麻糖餅,個個是招牌。

一隻燒餅5塊錢,兩個就能頂一頓飯。攤主老陳說,他一天能賣掉大概700個燒餅,老客人都奔着他那獨家秘制的調料來的。記住,這家攤子只賣到凌晨2點,過了就沒咯!

4. 滁州臭乾子——小巷深處的隱藏美味

滁州的臭乾子,那是一絕,尤其是北站附近的「李師傅臭乾子」。店在站前路往南走300米,右拐進一個小巷子,門口永遠飄着那股獨特的香味。剛炸好的臭乾子,外焦里嫩,再配上秘制的辣醬和蒜泥,就一字:絕!

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一份臭乾子6塊錢,分量不算多,但味道紮實。老闆每天只炸200份,下午三點就開始賣,五點左右就沒影了。我上次去晚了,愣是撲了個空,記得提前去啊!

5. 糖油粑粑——甜到牙根的童年回憶

最後給你推薦一個甜品——糖油粑粑。滁州北站旁的菜市場裏有一家「阿芳糖油粑粑」,開了20多年。每天下午4點準時開爐,剛炸出來的粑粑外皮金黃,咬一口糖漿爆出來,甜到骨子裏!

一串三個5塊錢,吃起來是又甜又糯,簡直是小時候的味道!不過注意哦,這玩意兒放久了容易變硬,買完就趕緊吃,不然就沒那麼好吃了。

最關鍵的一點:滁州北站周邊的小吃攤子多,但要認準這幾家有名的老店,別貪圖便宜去那些沒聽說過的攤位,吃得不好還對不起這趟行程!

驗證方法:到了滁州北站後,先去站前路找老街小餛飩吃一碗,再去老王鍋貼打包一份,最後走到老陳燒餅攤,吃完這三樣,看看是不是直呼過癮?

標籤:滁州北站小吃推薦,滁州站前路美食,滁州鍋貼攻略,滁州臭乾子吃法,滁州地道燒餅

評論:上次去了老街小餛飩,確實味道好,湯頭特別鮮,但排隊時間有點久,想問問有沒有附近其他沒那麼多人但口味也不錯的餛飩店推薦?

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