徐州站街的都在那?看清楚門道才是真正的省錢秘訣
前兩天我和幾個老夥計吃燒烤的時候,有人問起徐州站街的都在那。我一聽就樂了,這事兒還用問?徐州這地方,我活了快50年,啥沒見過!但話又說回來,外地人哪知道裏頭的講究和門道,誤打誤撞就容易踩坑。這不,今天我就把話撂這兒,給你掰扯掰扯,免得你吃虧。
頭一條:站街的地方分兩種,別被表面騙了
徐州站街的地方,其實分兩類:一類是正經做小本生意的,賣點炸串、烤冷麵啥的,開着三輪小車,固定時間擺攤;另一類嘛,有些不太正經的,專門瞅准外地人,連個招牌都沒有,搞點「特殊服務」。你要不認識路,十有八九被帶偏。
正經的攤位一般集中在老城片區,比如徐州火車站北邊的老街上,往北走個500米左右就能看到。晚上8點到12點是高峰期,基本上一晚上能賣出個200多串串串,價格也實惠,5塊錢一串羊肉串,10塊錢一小份烤冷麵,人還扎堆排隊。你再看那些不正經的,價格往往虛高一倍,羊肉串開到10塊一串,烤冷麵20一份,關鍵是味道還不咋樣,吃完肚子直反酸!
再看第二條:小巷子裏藏着「真寶貝」
徐州站街的,真正地道的攤位往往藏在不起眼的小巷子裏頭。舉個例子吧,解放北路靠近銅山路的小巷子,那兒有個老李頭的炸串攤,20多年沒換過地方。我頭一回吃他家的炸串是1998年,那時候的價格,2塊錢能吃飽,現在啊,雖然漲到8塊錢一份了,但還是物有所值。
這地兒晚上7點開始出攤,推薦你早點去,要不然排隊得20分鐘起步。我前兩天還去吃了,每串炸串都刷上特製的辣醬,麻辣鮮香,堪稱徐州一絕。你再對比那些火車站周邊的流動攤位,味道差不說,衛生條件也堪憂,吃出毛病那可真不值當。
最後一條:避開宰客區,站街攤也有「套路」
有些站街攤專門瞅着外地人下手,尤其是火車站和商業街附近。拿礦大附近的幾家攤位來說,羊肉串12塊一串,還硬說是手工現切的純羊肉。你要真信了,回頭一嘗全是肥肉或者摻了別的肉。反倒是泉山區的個別小區門口攤位,比如礦山路那邊的幾個老攤,5塊錢一串,肉質新鮮,還給你免費加辣加孜然。
你再琢磨琢磨,那些宰客攤位的套路是不是太明顯!所以,記住一個訣竅,站街攤的價格超過當地平均價的1.5倍,就別猶豫,趕緊掉頭走人。
徐州站街的好攤位,價格一般在5到10塊一串,超過15塊的直接pass!另外,攤位時間和人流量是個參考標準,晚上8點之後人多的地方,大概率是靠譜的。
驗證問題:你下次去徐州站街的攤位,記得問問老闆攤了幾年,超過5年的攤位一般比較靠譜。你覺得對不對?
標籤:徐州站街的、站街攤位價格、老徐州美食地圖、避坑指南、本地味道
評論:我覺得你說的老李頭炸串攤挺靠譜的,我上次去也吃過,但排隊時間真的太誇張了,能不能推薦幾個排隊少的攤位?
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