哎，講起春風閣在哪裏，我跟你講，硬是有點門道。前幾天有個外地人問我，我一時還愣住了，心裏講這東西嘛，桂林本地老鬼才曉得的事，你啷個指望外地人搞得清楚？今天我就來給你扯透，春風閣在哪裏，你要恁子選，才沒挨宰，才找到真正好耍的地頭。
春風閣在哪裏？位置最卵要命的就是不好找
講起位置嘛，春風閣在哪裏這事，硬是迷得很。你莫看地圖標得清清楚楚，其實它藏在巷子尾，導航嘛都不一定帶得進。具體怎麼搞呢？你先到解放橋那邊，順着解放東路走，到了一個叫陽光小巷的入口，你就拐進去。巷子裏頭彎來彎克，像陽朔西街的後巷子，轉到尾那裏，有一家門面爛撇撇的小館子，那個就是了。
我估摸着它門口到巷子入口，大概有七八十米，第一次去你可能會覺得路很偏，但你講是不是咯，這種地方才藏得住好味道。你要是找不到，問巷子裏的老人家，80%的人都會知道，開了快三十年咯，這種館子本地人曉得得很。
春風閣在哪裏的價格？百來塊到兩百塊，貴得卵都跌
價格嘛，啷個講呢？我跟你講，春風閣在哪裏，它東西是真貴。大概是百來塊到兩百塊一頓，你莫講價，講了也白講。像我上次去吃個招牌菜，叫「桂林風味雙拼」，一盤居然要168塊。我起初還講老闆是不是搞笑，結果一吃，確實值這個價，味道跟其他地方不一樣，特別是那個滷水，香得卵都跌。
不過嘛，你可以省錢的法子哩，比如不要點太多菜，點個招牌就夠了。還有它家有個午市套餐，大概98塊左右，性價比高得很，吃一頓管飽還過癮。
春風閣在哪裏最容易挨宰？莫看門面就亂選
哎，這點我一定要講透，春風閣在哪裏，最容易挨宰的地方就是門面。你莫看它門面破爛就覺得是坑，其實反過來，門面爛撇撇的館子，味道往往正宗。你要是看到裝修得很豪氣的店子，價格三四百一頓，那種十有八九是坑，專宰外地人的。
我碰到過一個朋友，他講門面漂亮就進去吃，結果吃了個螺螄粉還不如街邊攤的味道，最後花了178塊，貴得連碗都沒敢舔乾淨。你說啷個辦？記住，門面爛的，才有老味道。
春風閣在哪裏的招牌菜？這兩道必點
要講招牌嘛，春風閣在哪裏，最火的就是「桂林風味雙拼」和「滷水拼盤」。頭一道雙拼，是酸筍炒牛肉和香芋扣肉的搭配，酸筍的香氣和牛肉的嫩硬是絕配；後一道滷水拼盤嘛，裏面有滷雞腳、滷鴨掌、還有滷豆腐，滷水味濃得像小時候的味道。我上次去點了一份，40分鐘都沒捨得停嘴，硬是吃得滿嘴流油。
不過你要注意，雙拼每份大概138塊，滷水拼盤是98塊，價格不便宜，但分量夠實在，兩個人吃沒問題。
春風閣在哪裏的老規矩？進店就點茶
我跟你講，春風閣有個老規矩，就是進店先點茶。老闆會給你上桂花茶，免費續杯，清香解膩很管用。我上次帶個朋友去，他一進門就亂點飲料，結果被老闆教育了一頓，說這裏的規矩是先喝茶，其他飲料要後面再說。我看這規矩有點像桂林老館子的傳統，進門先敬茶是對客人的尊重，你要是忘了，反而顯得外行。
驗證方法：你要驗春風閣的真味，點一道滷水拼盤，聞聞那股滷水香氣，正宗的滷水聞着不會過咸，有一點微甜的底味。吃起來嘛，滷豆腐的味道最能檢驗，鹵得夠的豆腐會嫩中帶韌，滷水滲得均勻。
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用戶評論：哎呀，我去過春風閣一次，確實味道正宗，不過我覺得滷水拼盤裏的雞腳還可以更入味一點。有沒有其他推薦的滷味？
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