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來源:傾家蕩產,作者: ,:

瀟湘路的老味道,你還記得是哪家不?

哎,講起曲靖瀟湘路,老一輩子的人都曉得,那裏以前可是熱鬧得不得了。前些天,有個外地朋友問我:「曲靖瀟湘路還有那個麼?」我一愣,這「那個」是問啥?他說的是以前那家賣燒餌塊的老攤,我立馬明白了。今天,我就跟你掰扯掰扯,這瀟湘路上的老味道,到底還有沒有,值不值得你專門跑一趟。

1. 老攤搬了,新開張的別搞混

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先給你乾脆講,瀟湘路原來那個做燒餌塊的老攤——叫「老朱家餌塊」,確實搬了,早在2018年的時候就撤到文化路邊上去了,離原來的地方差不多有個1.2公里。我上個月才去過,那味道還是老樣子,但是人流少了,排隊一般也就5分鐘,不像以前在瀟湘路,一等就是半小時。

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但是哈,瀟湘路上現在還有幾家新的燒餌塊攤子,名字起得差不多,比如有個叫「朱記餌塊」,你別搞混了。這些新攤子價格便宜點,一份大概7塊到9塊,但味道嘛,講實話,差了那麼一點勁道,油沒那麼香。

2. 老味道的辨別方式:看糊子和油

那你問我,咋辨別是不是「老朱家」的正宗味呢?我給你劃重點:第一,看糊子,老朱家的糊子是手工現磨的,有點粗糙感,不像機器磨的那麼細;第二,油用的是土榨油,香氣帶點焦黃味。你要是吃到那種油份發膩的,八成就是新攤用的大桶油了。

對了,老朱家現在每天限量做200個餌塊,去晚了就沒了。這是我上次跟老闆掰扯出來的硬數據,別說我沒告訴你。

3. 瀟湘路的其他寶藏小吃

不過嘛,瀟湘路也並不是沒得逛了。現在那邊還有個賣糯米粑粑的小鋪子,開了快15年,名字叫「阿香粑粑」,你可以去試試。一塊粑粑才5塊錢,特別是加了玫瑰糖的版本,甜而不膩,比燒餌塊更適合當零嘴。

另外,那邊還有一家冷飲鋪子「清涼閣」,綠豆沙冰是招牌,5塊一杯,夏天去解暑巴適得很。這些加起來,也夠你在瀟湘路逛個一小時了。

4. 提醒:停車難,步行更省事

最後講個關鍵問題:瀟湘路這地方,現在停車是真的麻煩。停車場不多,最近的一個停車場在大約400米外的匯鑫廣場,收費是2塊錢一小時,限停3小時。如果你就圖吃個燒餌塊或者粑粑,開車太折騰了,建議直接打車或者步行算了。


驗證問題:你可以去文化路的老朱家,排隊5分鐘買一份燒餌塊,嘗嘗是不是還有那股焦香味,再來瀟湘路試試新攤,自己對比下味道差距。

標籤:曲靖瀟湘路老味道,瀟湘路燒餌塊辨別,曲靖小吃攻略,瀟湘路停車指南,曲靖文化路老朱家

評論:我上個月剛去文化路找過「老朱家」,確實搬過去了,味道還是那個味兒!瀟湘路那些新攤子也嘗了,果然油香沒那麼濃,還是老攤更好吃!另外,停車真的是麻煩,下次我得直接騎車過去了。

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