哎,你說起漳州,除了那啥土筍凍和滷麵,還有啥地方是吃貨的寶藏地?想了半天,還是得提到小俎一條街,這地方真是「藏龍臥虎」。上次我去那兒,隨便拐進一條巷子,就能找到讓人想念幾天的味道。今天就帶你摸摸門道,看看漳州小俎一條街附近好吃的都有哪些,順便挖幾個不容易踩雷的館子。
漳州小俎一條街附近好吃的平價小吃
咱們先講講預算少的情況下,能吃到啥巴適的。小俎一條街附近有家「阿婆炸五香」,別看就是個小攤子,每天下午四五點就開始排隊了。五香卷才賣7塊錢一根,外酥里嫩,配上現炸的芋頭餅,簡直是人間享受。還有隔壁那家「正宗沙茶麵」,一碗才15塊左右,湯底濃郁,配菜隨便加,關鍵是老闆娘的沙茶醬是她家祖傳秘方,味道跟市區的幾家沙茶麵館完全不同。
小貼士:如何快速找到本地人愛去的小吃攤?
如果你不想踩雷,觀察一下哪家店前面排的多是本地大叔大媽,而不是遊客,那就八九不離十了。還有,凌晨時分還能開門的,通常也很有料。
漳州小俎一條街附近的特色閩南菜館
說到正經吃閩南菜的地方,離小俎一條街兩三百米,有家「阿成家常菜館」,聽名字普通,但味道一絕。他家那個煎蟹,市場價大概88塊一斤,活蟹現殺現煎,蘸點自製的醋醬油,那個鮮甜真是讓人回味。還有「蝦鼓豆腐煲」,豆腐是用黃豆自己磨的,入口滑嫩,鍋底的蝦鼓香氣撲鼻,每份38塊左右,兩三個人分着吃剛剛好。
隱藏版美食:漳州小俎一條街的夜市燒烤
晚上的小俎一條街,堪稱是美食的「江湖」。推薦你去「老莊燒烤攤」,老闆的手藝絕對能打。他家的烤生蚝6塊錢一隻,蒜蓉和粉絲蓋得滿滿的,關鍵是火候剛剛好,不會烤得太干。再點一份秘制烤雞翅,外皮焦香,裏面多汁,一份18塊,連骨頭都想啃乾淨。還有一樣別忘了,就是烤韭菜,撒上孜然粉,簡直是夜宵靈魂伴侶。
數據觀察:夜市攤位的生意時間規律
一般來講,小俎一條街的夜市攤位都會在晚上6點開始陸續營業,到了8點左右達到高峰,過了晚上11點就明顯冷清了。建議想吃到熱門攤位的朋友儘量早點去。
漳州小俎一條街附近好吃的甜品選擇
最後來點甜的,解解膩。小俎一條街盡頭有家「阿嬤手作甜品鋪」,招牌是手打芋圓和豆花。芋圓Q彈有嚼勁,豆花入口即化,每碗12塊左右,還能免費加一勺紅糖漿。還有他們家的仙草凍,配上山泉煮的糖水,清涼又解暑,一份10塊錢起,夏天吃簡直就是享受。
那到底要更子選才沒踩坑?其實很簡單,去看人氣和回頭客最多的攤位,基本錯不了。再不放心的,先買個小份試試味道,合適再多點。
漳州小俎一條街附近好吃,漳州美食推薦,小俎一條街夜市,閩南菜館推薦,漳州特色小吃
評論:哎喲,講得我都流口水了,下周有空得去漳州小俎一條街轉轉。尤其是那個阿婆炸五香,聽着就香!
評論1:長葛海爾售後服務電話熱門排行
- 1阜新上門按摩服務」
- 2匯款服務
- 3新塘上門服務
- 4遊輪招聘服務員靠譜嗎
- 5篩查服務合同