來源：極重，作者： ，：

開篇先聊一嘴：你晚上逛紹興，選對巷子了嗎？

誒，前兩天我碰到個外地來的小兄弟，他問我紹興晚上哪兒好玩，還提了「紹興晚上必去的小巷子」。我就笑了，跟他掰扯掰扯：紹興這種小巷子多得像酒罈子塞滿黃酒，但真要挑出幾個晚上能去、還值得去的，那得靠門道。坊間傳的那些「網紅地兒」啊，真沒幾個是值當的——最多拍拍照發朋友圈，吃喝玩樂你還得找對地兒才行。今天我就給你講透，紹興晚上必去的小巷子，哪裏才是老紹興人都認的地方。

第一站：八字橋老街，夜宵內行人的選擇

八字橋老街，這地方晚上才有味道，尤其是靠近八字橋頭那幾家老店鋪。我跟你講，那裏有一家賣臭豆腐的攤頭，開了有30年了，晚上7點才擺攤，不断能賣到凌晨12點，一天賣個250份不成問題。他家的臭豆腐5塊錢一份，配的辣醬是自家釀的，辣中帶甜，地道得很。

還有一家推車賣烤羊肉串的大叔，價格是2塊一串，肉實在不虛。最關鍵是他家撒的孜然和辣椒粉，比例調得剛剛好，是不是比那些開價5塊一串的划算多了？不過有一點要提醒你，這地方晚上人多，排隊等個10-15分鐘是常有的事，別急，邊等邊聞那烤串香味，值當！

第二站：倉橋直街，吃喝拍照兩不誤

倉橋直街也算是紹興的老地方，但晚上比白天有意思。特別是靠近南端的那幾家小吃鋪子，都是本地人開的。比如那家叫「阿慶咸亨」的黃酒鋪，晚上8點開始才有熱黃酒賣，一小壺10塊錢，配上3塊錢一份的茴香豆，你再聽聽旁邊戲台子上偶爾飄來的越劇，那感覺，嘖嘖，地道得很。

哦對，還有一家做梅乾菜燒餅的鋪子，不起眼，就在那條街的中段，每天晚上賣個200多個燒餅，價格3塊一個。關鍵是現烤現賣，剛出爐的那個香味，隔着10米就能聞到。你要是晚上去倉橋直街逛，記得帶點現金，有些小店還真不收掃碼支付。

第三站：解放路小巷，藏着本地人私房館子

解放路那邊的小巷子，可是紹興人晚上聚會的秘密基地。你隨便拐進一條巷子，都會發現一些不起眼的小館子，但味道絕對講究。我給你強推一家「老倪餛飩鋪」，人家餛飩皮薄餡多，一碗8塊錢，湯里加了紹興特有的醬油，喝一口暖心又暖胃。

還有隔壁那家「阿強燉品」，晚上9點才開門，專門做紹興的土雞湯。你要是去晚了，估計得等個20分鐘，因為人家只燉5鍋，賣完就關門，一鍋能分個8碗，價格28塊一份，貴是貴點，但湯鮮得你想舔碗。

最後一站：魯迅故里旁的小巷，文藝中帶點煙火氣

魯迅故里雖然是個白天人多的熱門景點，但晚上它旁邊的小巷子也挺有味道。特別是靠近咸亨酒店後頭的那條巷子，藏了好幾家地道的小店。我上次去了一家「老周涼粉攤」，晚上6點半開始擺，涼粉一碗6塊錢，甜口的，裏面的紅糖水是現熬的，口感綿密不膩口。

這附近還有一些文創小店，晚上打燈籠的氛圍感很足。你要是不趕時間，可以慢悠悠地逛逛，順便嘗嘗那些賣手工糕點的小鋪子，價格在10到20塊一盒，做得還挺精緻。

關鍵門道：紹興的小巷子晚上熱鬧的時間集中在6點到10點，逛吃路線最好提前規劃。不要只追求網紅店，多問問本地人，畢竟有些老字號是不打廣告的。

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驗證方法：你去八字橋老街或者倉橋直街，找個排隊最多的攤子，買一份嘗嘗，能讓你閉眼點頭的，那就是真地道。

標籤：紹興小巷子夜市，紹興夜晚美食，紹興老街必吃，紹興黃酒搭配，紹興街頭小吃

評論：上次去紹興我也逛了八字橋老街，確實那家臭豆腐好吃，但排隊時間比你說的15分鐘要長點，大概等了25分鐘。是不是周末人會更多？

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