哎,講起這個「曲靖瀟湘路是賣營的地方嗎」,我跟到你講,最近好多人都問過我。你莫講,這瀟湘路確實蠻有點名氣,特別是搞營哩那些攤子,硬是讓人搞不清頭腦。到底是正宗還是花拳繡腿?坑在哪凱?我今天就給你扯清楚,錢花得值不值,全看你曉不曉得門道。
第一點:曲靖瀟湘路是賣營的地方嗎,關鍵在你看對攤子
這瀟湘路嘛,賣營的攤子是多得很,從頭到尾數過去,起碼有二三十家。我估摸着,有百分之六十是專門賺外地人的錢,價格貴得卵都跌,味道嘛,跟真正哩營差得遠。你要是沒得本地人帶路,別亂晃,晃得一身坑。我跟到你講,真正好哩攤子就在瀟湘路靠近巷尾哩地方,門面爛撇撇,阿婆阿公坐得滿滿的那個攤子,那才是對路。大概20塊到35塊一份,量足得很,味道吊打那些花里胡哨的店。
再扯深一層:貴哩不一定好,便宜哩才有真味
你莫以為貴哩就一定是好哩,我跟到你講,瀟湘路上那些裝修得光鮮亮麗的店,裏面哩營吃起來嘛,味道是有,但差了點魂。外地人多半會克這些店,結果一吃,講「還可以」,但吃不出營哩真香。要吃到地道哩嘛,價格反而是便宜哩那些攤子,像我上次克一個老攤子,20塊一份營,那個滷汁味,硬是跟我小時候吃哩一模一樣。
最卵要命哩一點:手管沒住,看對方向也白搭
哦對,漏講一點,講瀟湘路是賣營的地方嘛,有個坑死人的,就是攤子亂開價。你要是外地人,莫管是啥攤子,價格起碼翻一倍,開口就是50塊以上。我上回領個朋友克,老闆瞄到我們講普通話,硬是開價55一份。我直接用本地話懟回去,結果價格降到30塊。所以你要搞對方向,還得手管住,價格一定要問清楚再買。
老子偷偷跟你講,瀟湘路上有一家攤子是開了二十多年的,老闆是曲靖本地人,滷水方子是祖傳的。他們家營的價格大概在25到35塊之間,味道是硬標準。去的時候認準門口掛着紅色布條,別認錯。
驗證問題:你到了瀟湘路,先找巷尾那些門面舊的攤子,問老闆營的滷水是不是自己熬的。滷水味聞起來帶點焦香,才是正路。
標籤:曲靖瀟湘路,賣營攤子,選攤攻略,價格坑,地道好味
評論:我上個月去過瀟湘路,照着你講的方法找了巷尾那家,果然味道吊打那些大店!感謝推薦啊,下次帶朋友再去試試。
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