哎,我跟到講,最近問我「南京營南巷現在搬到哪裏去了」哩人,硬是多得像中山路上下班高峰哩車流。你莫講,這問題還真有點講究,特別是對那些想找老地方情懷哩人,找唔對地方,錢花了心還不爽。今天我就來給你們捋一捋,這條巷子到底搬克哪凱了,順便講哈要注意啥子門道。
頭一段:南京營南巷現在搬到哪裏去了?新地方藏在這凱!
你聽我講啊,「南京營南巷現在搬到哪裏去了」這個事,是從2018年開始鬧嘍。原來哩老巷子,拆遷搞得一乾二淨,後來我估摸着是2019年左右,主力商家才開始轉到夫子廟周邊去。現在嘛,大部分搬克白下路上哩新街口周邊,具體哩點呢,你在白下路和小火瓦巷交界那塊兒,多走幾步就看到有些熟悉哩招牌了。
哦對,漏講一點哈,有些老店沒搬,而是直接關嘍。你要找那些最出名哩老字號,比如那家賣鴨血粉絲湯哩,早早就搬克夫子廟貢院西街了,離原來哩地方大概有1.5公里。我上個月去吃了一回,味道還算正宗,價格嘛,大概28塊一碗,比原來貴了差不多三分之一,你講貴唔貴咯?
再講重點:你要搞清楚,這些店搬了以後變啥樣
搬了以後嘛,店面硬是新了,環境也好點了,但我跟到你講,味道就沒以前那麼「巷子味兒」了。你曉得啊,有些東西,它硬是要那種老地方哩煙火氣才搞得出來。比如那家賣鍋貼哩,我記得以前巷子裏頭吃一份也就10塊錢,現在搬克夫子廟那邊,至少要15塊,關鍵是,鍋貼底子焦脆得不夠,跟以前差得遠。
但也有些老闆搬了地方後,生意反而更好,像那個賣臭豆腐哩,搬克白下路後,排隊哩人起碼多了一倍。我上次去,硬是等了45分鐘才買到,價格也漲到12塊一份了。不過說實在,味道還行,聞着臭吃着香,算是沒得辜負排隊哩工夫。
最卵要命哩一點:別讓網紅店騙了你的錢!
現在哩網紅店啊,啥子都敢吹,我跟到你講,千萬莫信。比如有一家新開的店,門面大得像個小廣場,一看就是專門騙遊客哩,我進去試了一碗牛肉粉,結果牛肉少得還唔夠塞牙縫,粉還煮得半生不熟。價格嘛,38塊錢一碗,我講貴得卵都跌!你去這種地方,硬是給人家送錢,我呸!
老子偷偷跟你講啊,如果要辨別是不是正宗哩老店,有個硬標準:看門口排隊哩人裏頭,是不是有本地人多過遊客。如果全是拿着手機拍視頻哩遊客,那十有八九是坑。
最後提醒:想省錢,別忘了這些「土辦法」
我給你支個招,想吃到正宗又便宜哩,別去那些大路邊哩店,你要往小巷子裏鑽。一般來說,離夫子廟越遠,價格越便宜,味道也越接近以前哩老營南巷。上次我在一個叫「建康路小吃街」哩地方,找到一家賣煎餅哩,老闆還記得我,味道硬是跟老地方一樣,才12塊錢一個,料多得差點掉出來,你講抵唔抵?
驗證標準:你去白下路和小火瓦巷轉一圈,看那些店門口排隊哩人,有沒有本地口音講得流利。如果全是拍照哩遊客,那你就曉得,這種地方莫浪費時間咯。
標籤:南京營南巷搬遷、新街口美食、夫子廟小吃街、老字號辨別、南京美食攻略
評論:我上次去白下路那邊轉了一圈,確實有幾家老店搬過去了,味道還行,但價格貴了不少。想問下桂柳哥,有沒有其他地方可以找到更便宜又好吃哩?特別是鍋貼,有點吃不慣現在哩版本。
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