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來源:衣食計,作者: ,:

別看名字文藝,其實是個地道小吃窩子!

這兩天碰到個外地朋友問我,說聽人講「武漢玫瑰街小巷子」名氣不小,問到底值不值得去,還說怕被坑。我當時就笑了,跟他說:「你怕啥子坑嘛,照我這幾十年的經驗,武漢伢吃東西,最怕不是貴,是花了錢不對味!」今天就給你掰扯掰扯,這條小巷子的門道,吃得放心,玩得舒心!

1. 小巷子位置不難找,但停車是個大問題

先講清楚位置,「武漢玫瑰街小巷子」就在漢口江漢路附近,具體是從江漢路步行街一路往北,走到中山大道的玫瑰街邊。這地方不算偏,離江漢路地鐵站步行大概350米左右,十分鐘腳程。關鍵是,這兒車位非常緊張,開車來的就甭想了,周邊停車場收費起步8塊錢一小時,稍微晚點去,連車位都搶不到。

最佳方案呢?坐地鐵到江漢路站,2號線或6號線都方便,出來步行就到了。別想着圖省事開車,最後的結果只能是堵心又堵車。

2. 小吃攤扎堆,但不是每攤都值得試

這條小巷子裏頭,主要是吃的多,什麼熱乾麵、炸酥餃、豆皮、藕湯這些武漢老味道的攤子排成一串,看着很熱鬧。但我跟你講,這年頭總有人想着撈遊客的錢,有些攤子味道一般,價格還敢要到18塊一份豆皮,簡直離譜!

我推薦兩家必須試的:一家是「劉記熱乾麵」,這家攤子開了至少20年,老劉的熱乾麵芝麻醬味兒特別厚實,一碗不過9塊錢;另一家是「張婆婆炸酥餃」,現炸現賣,一口咬下去脆得像放煙花,4塊錢一個,4個剛好墊個底兒。其他攤子嘛,走過路過看看就好,別被花里胡哨的招牌騙了。

3. 注意避開高峰時間,不然排隊排到懷疑人生

這地方最怕就是碰到周末或者節假日,人多得你懷疑武漢伢都集中到這一條街了。平時工作日的中午11點到下午1點半、晚上5點到8點這兩個時間段也特別擠。比如「劉記熱乾麵」,中午高峰至少要排20分鐘起步,晚上的話,直接翻倍到40分鐘。

我的建議是,工作日早點去,上午10點半開始逛,攤子基本都開了。這樣既能吃上第一鍋的熱乾麵,還不用排隊。你講劃不划得來?

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4. 環境一般,衛生也要自己多注意

小巷子嘛,環境別指望太好,攤子挨着攤子擺,地上有點油膩也是常事。不過你要是介意,可以帶濕巾擦擦桌子再吃。至於衛生問題,挑人多的攤子吃准沒錯,這年頭人多的地方,東西翻得快,食材新鮮。

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記住一個硬標準:找攤子,光看人多還不行,重點是看攤主忙得過不過來,忙不過來的,基本不會偷工減料。

5. 最後提醒,別被街頭小廣告忽悠

小巷子附近有些發小廣告的,推薦你「老字號」、「最正宗」。別信!這些所謂的「正宗」,大多是外頭租個門面,買來的配方,連本地人都沒幾個知道的。正宗的攤子,從來不需要廣告,靠的就是口碑。


驗證問題:你去之前,先問自己一句——這家攤子排隊的人多不多?老闆是不是忙得腳不沾地?盯住這兩點,基本不會踩坑。

標籤:武漢玫瑰街小巷子小吃、漢口地道美食、避坑攤子推薦、停車攻略、熱乾麵老字號

評論: 我上周剛去試了「劉記熱乾麵」,確實芝麻醬味夠濃,就是排隊排了快25分鐘,差點沒吃到。想問下,張婆婆的炸酥餃是全天都有還是下午才開始賣啊?

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