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來源:門檻,作者: ,:

前兩天,有個外地朋友問我:「哎,老哥,二戈寨小巷子那邊快餐哪家好?我在網上看了半天,評價都說得天花亂墜的!」我當時就笑了,這種問題你問網上,那是找不着北的。二戈寨那塊兒,我擱這片兒吃了二十年,哪個館子能吃,哪個是坑,我閉着眼都能給你分清楚。

今天我就掰開揉碎,把二戈寨小巷子裏值得一吃的快餐給你講清楚。最起碼,你別再傻傻地排隊排半小時,最後吃一口發現不合胃口,那真是浪費時間又糟蹋錢。

1. 想不踩雷?先避開網紅店!

我先講頭一條,二戈寨巷子裏那些看着裝修豪華、門口排長隊的網紅店,90%都不咋地。尤其是那個去年新開的XX炸醬麵館,門口動不動排個二三十分鐘隊,進去一碗麵要38塊錢,吃起來跟家門口小攤上的沒啥兩樣,甚至還不如人家勁道。

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你要是真想吃炸醬麵,往巷子深點兒走,找到一家叫「老李家炸醬麵」的小店,別看店面破得跟老倉庫一樣,炸醬是真香!價格也實在,15塊一大碗,老闆還會給你免費加一碗麵湯。這店開了有12年,我從2000年後頭就開始吃了,味兒一點沒變。

2. 烤肉飯必吃「胖子家」,量大肉香

再說說烤肉飯,二戈寨這邊有個叫「胖子家碳烤飯」的館子,老招牌了,開了8年。飯上來直接就是個大盤子,肉給你鋪得滿滿的,關鍵是炭香味特別足,吃着就知道是真炭火烤的,不是那種電烤的糊弄人。

胖子家還有個好,你加個小菜,比如涼拌黃瓜,只要3塊錢。整一頓吃下來,撐到走不動路也就22塊錢。相比那些連鎖快餐,價格至少便宜30%,味道還甩人家兩條街。

3. 「阿婆粉蒸排骨」,這家的蒸菜別錯過

要說蒸菜,二戈寨巷子口有個「阿婆粉蒸排骨」,那可是老字號了。你進店就能看到蒸汽瀰漫,排骨上撒的米粉像鋪了一層雪,蒸得透透的,一筷子下去肉就脫骨。

價格嘛,單點粉蒸排骨18塊,配個米飯加個蒸蛋,整套下來頂多25塊錢。而且阿婆家的米飯是真香,用的不是普通大米,是那種3塊8一斤的優質長粒香,吃起來粒粒分明。你再品品那些快餐連鎖店,蒸菜裏頭全是油,米飯幹得跟沙子一樣,能比嗎?

4. 注意!這兩家店別去,省得花冤枉錢

哦對,還得提醒你兩家坑店。第一家是「XX滷肉飯鋪」,別看門口的滷肉看着紅亮亮的,吃起來又柴又咸,價格還死貴,一份28塊,連個蛋都沒給你配上。第二家是「某某手工餃子館」,餃子皮厚得像鞋底,餡兒裏頭蔬菜多得跟在啃草,價格卻要26塊一份,簡直離譜。

記住,二戈寨小巷子裏的快餐,選店關鍵得看人氣,但不是那些排長隊的網紅店,而是看本地人常去的老館子。你看店裏坐的全是本地人,那基本錯不了。


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如果你還不放心,驗證方法也簡單:到了二戈寨小巷,先找個本地人問問「哪家烤肉飯最香?」要是他跟你說「胖子家」,那就說明你找對地方了。

標籤:二戈寨小巷子快餐,快餐避坑指南,本地人推薦,性價比高的館子,網紅店避雷

評論:我上次去二戈寨,沒看這篇文章,真去了你說的那個XX炸醬麵館,38塊錢吃得我滿肚子火。胖子家我倒是聽過,但沒去成,下回一定試試。老哥,胖子家周末人多不?需要提前去排隊嗎?

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