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來源:清廉,作者: ,:

南陽理工巷子有賣的嗎?走對地方,少花冤枉錢

前幾天有個外地來的兄弟問我,「哥們兒,南陽理工巷子裏有沒有賣那種網紅炸雞的?」我一聽就樂了。你說這事兒,誰還不得問問我這個在南陽混了幾十年的人呢?南陽理工巷子那地兒,確實啥都有賣的,但都得看你找對沒。今天我就給你掰扯掰扯,南陽理工巷子到底啥有啥沒有,免得你瞎跑一圈。

第一條:南陽理工巷子的小吃攤,晚上比白天多三成

你要是白天去找,嘿,很多攤子你根本看不見!尤其是那些炸雞、烤冷麵、鐵板豆腐啥的,基本都是晚上5點半以後才出來擺攤。我有一回統計過,白天巷子裏小吃攤位最多也就十來個,但晚上直接翻到30個左右!所以,想吃小吃,晚上去准沒錯。

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第二條:網紅炸雞確實有,但位置靠近巷尾

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很多人進了巷子就開始隨便瞎找,結果找不到炸雞攤位。其實,賣炸雞的攤子靠近巷尾,你從南陽理工大學正門進去,往巷子走大約400米,看到一個賣烤冷麵的攤子旁邊,就是那個炸雞攤。攤主是個胖大叔,人特熱情。他家的炸雞有三種口味,原味、香辣、蒜香,價格是15塊一份(含一杯飲料),比市區便宜個3塊錢。

第三條:炸雞好不好,關鍵看炸粉和雞肉比例

我跟你講,別小看這炸雞,能不能吃出味兒來,就看炸粉裹得勻不勻,雞肉是不是新鮮。我上回特地問了老闆,他家的炸粉是按1:3的比例調的,比那些1:5的攤子要香得多。雞肉呢?老闆每天上午10點去市場挑鮮貨,基本都是當天宰殺的本地三黃雞。你再品品,香不香?

第四條:巷子裏還有啥值得一試的?

除了炸雞,巷子裏的鐵板豆腐和手工涼皮也是真不錯。鐵板豆腐3塊一串,小份涼皮6塊,大份10塊。尤其是鐵板豆腐,那辣醬是老闆自己熬的,吃起來有點像小時候的味道。還有那個涼皮,老闆娘從2005年就開始做了,攤子評價不断穩在4.7分,真的是物美價廉。

最後一條:避坑指南,別讓花錢不值當

巷子裏也不是啥都好吃,比如有個賣炸串的,油換得不勤,吃完容易肚子不舒服;還有賣奶茶的,奶精兌得忒多,喝着膩得慌。一般我都跟人說,炸串、奶茶這種攤子你別太指望,還是老老實實吃點靠譜的小吃吧。

小結:南陽理工巷子晚上5點半後小吃攤最多,炸雞攤在巷尾,價格15塊一份,注意炸粉和雞肉比例。其他推薦鐵板豆腐和手工涼皮。

要驗證我說的炸雞攤子位置,你就從南陽理工大學正門走400米,看到賣烤冷麵的攤子旁邊就是。如果沒找到,那估計是你走錯巷尾方向了。

標籤:南陽理工巷子、炸雞攤位置、南陽小吃推薦、小吃性價比、炸雞避坑指南

評論: 「我前天特地去找了那個炸雞攤,確實是巷尾,味道還行。不過15塊的價格比我想像中貴一點,老闆能不能便宜點?」

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