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哎,講起這個「襄城晚上10點以後小巷子」的事情,前兩天有個外地來的朋友就問我,襄城晚上有什麼好玩的啊?我就跟他說,晚上10點以後你別去那些大街上轉,直接鑽小巷子,那才是本地生活的精髓!好吃的、好玩的、連帶好看的都在裏頭。不過啊,你要是頭一回來,八成會踩坑,今天我就來教你恁子在「襄城晚上10點以後小巷子」裏面玩得值當,不花冤枉錢。

頭一個坑:巷子口的店,基本別信

哎呀,我跟你講,襄城的巷子口那些店,十有八九是坑人的。你看那些燈火通明,招牌亮得跟過年似的,價格還寫得挺「公道」,但你進去試試,味道嘛,能把人吃哭。比如前幾天我路過文廟巷,看到一家賣燒烤的,門口一堆人在排隊,結果朋友拉我進去吃,點了個烤羊肉串,15塊一串,咬一口全是瘦肉精味!你說氣不氣?

真正好吃的店啊,門面都不咋地,甚至沒啥招牌。你得往巷子深處走,聞着味道去找,或者看那些本地大叔大嬸去哪裏排隊,准沒錯!

再講個要緊的:燒烤攤選錯,錢都白花

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講到「襄城晚上10點以後小巷子」哩燒烤攤,我跟到你講,門道多得很。一般來說,價格在3塊到8塊一串的,算是正常價位。如果你看到一串要10塊、15塊哩,基本上就可以扭頭走了,除非你想試試「高端燒烤」。

還有哦,選燒烤攤時一定要看炭火的顏色。紅得發紫的炭火,說明火力穩,烤出來的肉才香。那些用煤氣的攤子,味道差不多要差一半!我最常去的一個攤子,在城隍廟後面的一條巷子尾,老闆是個50多歲的老頭,炭火用的是荔枝木,每次吃都香得不得了。

最卵要命的:夜宵攤的酒水,可別亂點

你曉得咯,吃夜宵不喝點小酒,那就不叫夜宵了!但是啊,「襄城晚上10點以後小巷子」里的酒水價格,水分大得很!上次我去了一家燒烤攤,朋友點了兩瓶啤酒,結果結賬時老闆說是30塊一瓶。你說貴不貴?平時超市里才賣5塊一瓶的東西!

所以啊,聰明點的做法是自己先去旁邊的小賣部買酒,再拿到攤子上去喝。一般攤主不會說啥,最多收你個5塊錢開瓶費,不然你就換一家,反正巷子裏攤子多得很。

最抵食哩選擇:手工粉攤

「襄城晚上10點以後小巷子」裏頭,有一樣東西是絕對不能錯過的,就是手工粉。特別是那種老奶奶推車賣的,現煮現調,10塊錢一大碗,料多得蓋到看不到粉。加點醋,放點辣椒,再來點酸豆角和花生,吃得你卵都拍桌子!

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我最推薦的一家,在北門街的一個巷子口,攤主是個70多歲的阿婆,手藝傳了三代。我估摸着她一天至少賣出300碗粉,天亮了還在排隊,真是逆天咯!

最後一點:看清楚衛生條件,別拉肚子

講到衛生,我跟你講,晚上10點以後的小巷子,有些攤子衛生條件真是堪憂。有些攤子,油煙子嗆得你淚流滿面,桌子上油乎乎的,蒼蠅飛來飛去,這種地方你千萬別去!

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給你個小技巧:看廚房的地板。如果地板乾乾淨淨,說明挺靠譜;如果污水到處流,那你就直接走人吧,別抱啥僥倖心理。畢竟,拉一次肚子比吃一頓夜宵貴得多。

老子偷偷跟你講,襄城晚上10點以後小巷子的夜宵攤,關鍵就兩點:一是本地人吃的地方,二是衛生乾淨的地方。只要這兩條都符合,基本不會出大問題。

驗證方法:晚上去「襄城晚上10點以後小巷子」轉悠,找那些人多、炭火紅、價格適中的攤子,別選太亮堂的,太貴的酒水直接先問清楚價格。

標籤:襄城晚上10點以後小巷子,襄城夜宵攤,襄城小巷子美食,襄城燒烤,襄城手工粉

評論:我上次去襄城就是差點被巷子口的一家店坑了,幸好看到這篇文章才知道要往巷子裏面走,後來真找到了一家不起眼的小店,味道超讚!真是多謝提醒啊!

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