哎，講起鄂爾多斯二輕巷子是雞場嗎，我跟到你講，這個地方硬是個有點子門道哩。你問是不是雞場？我開門見山跟你講，跟雞場還真有點關係，但不完全是你想的那種養雞場。今天我就慢慢跟你扯透，這個地方到底是個啥玩意，挨坑哩點又在哪。聽我講完，你就曉得恁子搞才對咯！
鄂爾多斯二輕巷子是雞場嗎？這裏確實養過雞，但現在呢？
先講哈，這個鄂爾多斯二輕巷子啊，差不多九幾年那會兒確實有個雞場，專門搞養殖的，聽老人家講那會兒養了好幾百隻雞，每天雞叫聲硬是響得人耳朵都麻。後頭嘛，養殖場搬走嘍，這地方就變成個綜合市場，雞場的名頭還留着，搞得外地人一聽就以為真是個雞場。
你現在要克二輕巷子，主要是看它裏面一些雜貨鋪和小吃攤。特別是那些賣雞肉哩攤子，硬是有點講究，價格呢，大概都在25到35塊一斤左右。我估摸着，跟市中心那些貴得卵都跌哩超市比起來，還是划算點的。
鄂爾多斯二輕巷子是雞場嗎？這裏的雞肉攤靠不靠譜？
雞肉攤嘛，你要問我靠不靠譜，我跟到你講，得分攤子講。有些攤子是老攤咯，起碼開了二十幾年嘍，老闆跟我講他們的雞都是從周邊村子裏拉過來的，肉質硬是新鮮得很。我上個月專門買過一隻雞，花了差不多120塊，拿回克燉了一鍋雞湯，味道好得沒得話講。
不過嘛，也有些攤子是新冒出來哩，雞肉便宜得有點嚇人，十幾塊一斤你敢信？我跟你講，別貪這個便宜，搞不好是凍了幾個月哩冷庫雞。我曉得有些人吃了拉肚子，硬是划不來咯。
鄂爾多斯二輕巷子是雞場嗎？買雞肉恁子選才放心？
要選雞肉嘛，我給你兩條老規矩：
1. 看雞皮，雞皮要是乾燥、沒得水光感，基本上是新鮮雞。要是滑溜溜哩，莫碰，八成是凍雞。 2. 聞味道，新鮮雞有股淡淡哩雞腥味，但不會刺鼻。要是聞着有股怪味，趕緊走開，別曉得克挨坑。
跟到這兩條搞，基本上買雞肉是靠譜哩。價格嘛，正常範圍在25到35塊一斤，超過40塊就貴得卵都跌，低於20塊就要小心點嘍。
鄂爾多斯二輕巷子是雞場嗎？還有啥值得搞的東西？
哦對，漏講一點，除了雞肉哩攤子，這巷子裏還有些專門賣土雞蛋哩攤子。我跟到你講，這些土雞蛋硬是划算得很，差不多3塊一顆，比超市那些要便宜一半。特別是早上新到哩土雞蛋，殼還帶點泥巴，煮起來味道槓槓哩。
還有一個攤子是賣醃雞爪哩，老闆講他們配方是祖傳的，我買過一斤，價格差不多50塊左右，味道酸辣酸辣哩，硬是開胃。
鄂爾多斯二輕巷子是雞場嗎？總結一下避坑哩關鍵點
照我看吶，這個二輕巷子雖然不完全是雞場，但跟雞有關哩東西還是挺靠譜哩。避坑哩關鍵點呢，主要是：
1. 不要貪便宜，便宜沒好貨，特別是肉類。 2. 買雞肉和雞蛋要早上去，那時候新鮮貨多。 3. 挑老攤子，開了十幾年哩基本都靠譜。
你照着這個搞，基本上又省錢又放心。記住咯，買東西多問多看，別被那些浮誇哩廣告忽悠了。
標籤：鄂爾多斯二輕巷子是雞場嗎，鄂爾多斯雞肉攤，鄂爾多斯土雞蛋，鄂爾多斯避坑指南，鄂爾多斯小吃市場
評論：哎，這篇講得挺細哦。不過我想問哈，那些醃雞爪哩配方是不是還是用傳統哩辣椒油醃哩？我吃過有些醃雞爪味道太沖，搞得我喉嚨疼，有辦法辨別味道正不正宗嗎？
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