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    來源:飢腸轆轆,作者: ,:

    我跟你講啊,最近有幾個外地朋友來珠海,問我「2021珠海拱北蓮花路小巷子」到底有什麼好吃的,值不值得專門跑一趟。我一聽就忍不住笑了,「你別看蓮花路一帶熱鬧,但真要撈到好東西,得往小巷子裏鑽,巷口那些花里胡哨的店,基本是騙遊客的。」所以今天,我把自己30年在珠海拱北摸爬滾打的吃貨經驗掏出來,給你講透這地方的門道。

    1. 蓮花路小巷子裏的燒臘檔,才是真正的寶藏

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    先講頭一條,蓮花路小巷子裏有家開了超過20年的燒臘檔,名字叫「阿成燒臘」。你看它門臉不大,招牌還有點掉漆,但燒鵝、叉燒和白切雞那是真正的「拱北味」。特別是燒鵝皮脆肉滑,甜中帶點咸香。價格嘛,不算便宜,燒鵝飯一碟38塊左右,叉燒飯稍便宜點,28塊一份。這種老店,一天能賣出去兩三百份飯。

    不過要提醒你,阿成燒臘每天早上10點開門,下午2點就賣光了,去晚了啥都沒得吃。我有次中午1點半去,排了15分鐘隊,最後只剩點邊邊角角的叉燒,簡直心痛。這家店的坑就是時間點,去晚了等於白跑,懂不?

    2. 隱藏在巷尾的小吃攤,豆腐花讓你一秒回童年

    再給你推薦一個,我從小吃到大的豆腐花攤,位置有點難找,就在蓮花路靠近拱北口岸的巷尾,叫「阿婆豆腐花」。一碗豆腐花才7塊錢,滑得像絲綢,糖漿還是手工熬的,甜而不膩。聽說阿婆60多歲了,從她20多歲就在這裏擺攤。

    硬標準:真正手工豆腐花的豆香味很明顯,入口即化,絕對不會有「粉感」。如果吃起來像果凍,那就是假貨。

    不過這個攤檔也有個「勸退點」,就是環境有點簡陋,坐的凳子都是塑料的,夏天蚊子還多。但你想啊,7塊錢一碗豆腐花,手工現做的,這點瑕疵能忍吧?

    3. 小巷裏的粵式點心鋪,性價比高得離譜

    然後,蓮花路小巷子裏還有家點心鋪,叫「興記茶點」,位置比較偏,得從主路走進去大概200米才看到。這家點心最出名的是蝦餃和流沙包,蝦餃6塊錢一個,流沙包5塊錢一個,基本上比那些網紅茶樓便宜了一半。

    我上次特意去試了下,蝦餃皮薄料足,蝦仁咬下去還帶彈性,流沙包的奶黃餡流得一塌糊塗,甜度剛剛好。一個人吃個三四個點心,加上一碗粥,才30多塊錢,性價比高到不行。

    不過人家店面小,只有4張桌子,周末去的話得排隊,起碼要等20分鐘,特別是早上10點到11點這個高峰期。所以,我一般是工作日早上9點多去,幾乎不用排隊。

    4. 避開「網紅」奶茶店,真正好喝的在路口拐彎

    說到吃,肯定少不了奶茶。蓮花路小巷子裏也有幾家網紅奶茶店,每次都排着長隊,但講真,喝過一次就覺得一般般,甜得發齁,價格還死貴,一杯奶茶動輒要28塊。我推薦你去一個叫「老街奶茶」的地方,就在巷口往右拐50米的地方,沒啥華麗包裝,但它家的絲襪奶茶是真正的港式風味。

    一杯絲襪奶茶才15塊,茶味濃郁,奶香順滑,喝起來一點不膩。我有時候直接叫老闆加點冰塊,帶着走。最重要的是,這家不用排隊,買完就走,方便得很。

    5. 小巷裏的地攤煎餅:5塊一個,性價比無敵

    最後補充一個廉價又好吃的選擇,就是小巷子裏的地攤煎餅。攤子是個40多歲的阿叔擺的,煎餅皮薄餡多,料給得實在。一個煎餅才5塊錢,雞蛋、香腸、青菜隨便加,吃一份就半飽了。

    不過這攤位不固定,有時候早上7點出攤,有時候8點才來,得看運氣。我上次去,剛好碰到阿叔在,買了兩個煎餅,10塊錢搞定早餐,心滿意足。對了,阿叔的煎餅攤在巷子靠近市場那邊,你找不到可以問問周圍的人。


    驗證方法:想知道蓮花路小巷子是不是吃貨的天堂?你隨便挑家店,吃完看看是不是覺得「又便宜又好吃」。去過兩三家還不滿意的話,你再來找我掰扯。

    標籤:珠海拱北蓮花路美食、小巷子裏的老店、燒臘檔辨別、粵式點心推薦、省錢吃貨攻略

    評論模擬:我之前也去過蓮花路,燒臘飯確實不錯,但有點想問一下,阿成燒臘的燒鵝飯和廣州那些老字號比起來,味道如何?哪個更好吃?

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