哎,講起岳陽縣小巷子,我跟到你講,這地方是個寶藏地,硬是藏了老岳陽人的吃喝玩樂。前幾天還有個外地朋友問我,岳陽縣小巷子到底值不值得克?我呸,真要搞對路,沒點門道你錢都白花。今天我就扯透透,岳陽縣小巷子裏頭的坑在哪,恁子搞才省錢。
岳陽縣小巷子頭一個坑:光看門面你就挨了
你莫看岳陽縣小巷子那些店門面爛撇撇的哦,哩些最坑的就是靠外頭裝潢好騙外地人。像那條巷子頭兩家粉店,招牌亮得像長沙太平街哩網紅店,但味道我跟到講,卵都不對路。上回我朋友去吃,結果吃了一碗米粉,貴得卵都跌——一碗要15塊,還是加了肉哩。你曉得嘛,真正哩岳陽縣小巷子米粉,最多就10塊左右,還加鍋燒,滷水味正得很。
岳陽縣小巷子最正宗哩搞法:藏在巷子尾
講起岳陽縣小巷子嘛,正宗的店都藏在巷子尾,門面破得像農貿市場哩攤子,但味道硬是穩得很。我記得有一家店,開了二十七八年咯,老闆是本地人,滷水是祖傳方子。價格呢,鍋燒米粉大概9塊,滷蛋加進去最多10塊。你一吃就曉得,硬是跟小時候吃哩味道一樣。還有一家賣醬板鴨的,老闆講一天能賣200隻,老岳陽人都曉得這家,你莫錯過。
岳陽縣小巷子恁子選才沒挨宰:盯住排隊的
照我看吶,岳陽縣小巷子裏頭最靠譜的選法就是看誰家排隊人多。那些沒得人排隊哩店,基本是外地人坑外地人。像上次我去,巷子中間有家賣臭豆腐的,排隊起碼20分鐘,我硬是忍着排了。結果味道,爽得卵都飛起來,豆腐炸得外焦里嫩,辣醬是老闆手工調哩,價格也抵得很,一份8塊還有贈送蘿蔔條。
岳陽縣小巷子最容易挨宰的地方
最卵要命的是岳陽縣小巷子裏頭那些賣旅遊紀念品哩攤子,貴得離譜。我上回看到一個草帽,賣60塊,你講是不是鬼扯?照我看嘛,這些攤子你完全可以繞開,去巷子尾那些不起眼哩雜貨鋪,價格差不多便宜三分之一。比如上次我買個手工編哩杯墊,老闆講原價50,最後30塊拿下,還送個小掛飾。
哦對,漏講一點,岳陽縣小巷子裏頭的醬板鴨辨別真假有個簡單方法:正宗的醬板鴨皮子是薄而軟,顏色偏深紅,聞起有種淡淡的酒香。如果皮子厚得像鞋底,顏色又太亮,那就是假的,曉得沒?
岳陽縣小巷子恁子搞才省錢:避開周末高峰
最後我再講一個省錢哩門道。岳陽縣小巷子在周末和節假日,價格經常漲個五塊十塊,特別是那些小吃攤。你如果要省錢,最好是周一到周五下午三點到五點這個時間段克,人少,老闆也不忙,講價還方便。像上次我去買個醬板鴨,老闆本來開價55塊,結果我講價講到40塊,老闆還笑呵呵。
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評論:我去過岳陽縣小巷子,但感覺很多店味道都一般,是不是正宗的都藏得比較深?還有沒有推薦其他隱藏的好店?
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