前幾天有個外地朋友下飛機來找我，說想吃點江北機場旁邊的小巷子裏的本地味兒。我一聽就樂了，問他：「你曉得哪個巷子有啥好吃的？還是你隨便亂找？」他撓撓頭，說就是在地圖上看着哪家店人多就進去。我馬上給他擺了幾句：「你這是純屬碰運氣嘛！我在這片子吃了幾十年了，哪些坑、哪些寶藏，我閉着眼都曉得。」今兒個我給你們掰扯掰扯，江北機場旁邊的小巷子裏頭，哪些館子值得你花錢，哪些地方坑得你想哭。
第一站：王老三米粉館，開了30年的老館子
先講頭一條，江北機場旁邊的小巷子裏，最經典的館子非王老三米粉館莫屬。這家店從1993年就開起，門面不大，位置在江北機場T3航站樓出來左轉800米的一條小巷子裏，是個老破舊的小平房。別看它不起眼，每天早上五點開門，八點半就能賣光，平均一天能賣500多碗粉。
他家的招牌是酸辣牛肉粉，粉細湯濃，辣椒是現炸的，酸菜是自家醃的，吃起來那個勁道，巴適慘了！最絕的是價格，10塊錢一碗，分量很足，吃完還可以免費加湯。不過要注意，早高峰從7點到8點要排隊，差不多得等20分鐘左右。你要是趕時間，最好避開這個點兒。
第二站：趙記滷味攤，夜宵黨的秘密基地
再給你講個夜宵的好地方，就在江北機場旁邊的小巷子裏頭，趙記滷味攤。這家攤子下午5點出攤，收攤時間不定，但一般凌晨1點前都還能買到。他家的招牌是鹵豬蹄和滷雞翅，滷水是祖傳秘方，香料有二十多種，鹵得入味又不咸。
價格也實惠，豬蹄20塊錢一隻，雞翅10塊錢一對，量足味正。我個人建議你買豬蹄，肉多筋糯，一口咬下去那個膠質感，嘖嘖，懂的都懂。不過要注意，他家攤位不固定，每天在小巷子裏移動，你得找找看，通常在離機場停車場出口200米的地方。
第三站：李嫂豆花飯，隱藏版的小巷美味
你再品品，江北機場旁邊的小巷子裏還有個寶藏館子，叫李嫂豆花飯。這家店不打招牌，只有一塊手寫的木牌掛在門口，寫着「李嫂豆花飯」。位置就在巷子深處，大概步行1公里能找到。
豆花飯是重慶的一道特色，李嫂家的豆花特別嫩滑，配上她自製的蘸水，香辣鮮麻，吃過的人都說好。豆花飯的價格是12塊錢一份，豆花管夠，飯也可以免費加。最關鍵是，她家還送一碟自家醃的泡菜，那酸爽，絕了！
這家店的識別秘訣：門口總是停着一輛破舊的三輪車，就是李嫂早上去買菜用的。
關鍵提醒：避坑指南！
講了這麼多好地方，再給你提個醒，江北機場旁邊的小巷子裏也有不少坑。比如有家叫「某某特色小吃」的店，位置離機場很近，一看就特意開給遊客的。價格貴不說，味道還一般，隨便一碗小面就是25塊，還不如王老三米粉館好吃。再有就是一些流動攤販，看着熱鬧，但衛生條件堪憂，尤其是夏天，拉肚子的幾率很高。我勸你還是挑老店和固定攤位去，准沒錯。
驗證方法：你去王老三米粉館，吃完酸辣牛肉粉，看看湯底是不是清亮不渾濁，辣椒是不是帶點微微焦香味兒。這兩點合格的，才是真正的老館子水準。你認不認？
標籤：江北機場小巷子美食推薦，機場旁美食避坑指南，重慶巷子館子必打卡
評論：我去試了王老三米粉館，確實好吃，尤其是那個酸菜，酸得特別正宗。不過我去的時候可能晚了點，已經沒啥湯了，下次要早點去。對了，李嫂豆花飯我還沒找到，能再說詳細點位置嗎？
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