前幾天有個人跑來問我，揚州頭橋站街有啥好玩的、好吃的地方，說他聽說這裏名氣不小。我一聽這話，心裏就犯嘀咕了——這地方是有點名氣，但你要不懂門道，很容易被坑得不輕。今天我就給你掰扯掰扯，揚州頭橋站街最出名的三個地方，咋去、咋玩、咋吃，絕對讓你少花冤枉錢，還玩得舒坦。
第一站：頭橋燒餅鋪，地道揚州味的老字號
講到頭橋站街，第一件事就是燒餅鋪。這個燒餅鋪可不是隨便一家，它可是開了足足36年的老店，從1987年就開始做燒餅。我記得小時候，爸媽帶我去吃的時候，排隊都得等個15到20分鐘，要是趕上周末，那隊伍甚至能排到街對面！現在雖然人氣沒那麼誇張，但每天早上還能賣出300到400個燒餅，絕對是揚州人的心頭好。
它家燒餅有個特點，皮薄餡多，尤其是鮮肉餡的，咬一口滿嘴流油，那叫一個香。價格也不貴，一般就5塊錢一個，頂飽又實惠。不過你千萬別挑中午去，燒餅早就賣完了，最保險的時間是上午8點到10點之間，去晚了就只能幹瞪眼。
硬標準：燒餅鋪門口有個紅色招牌，上面寫着「頭橋燒餅鋪」，別搞錯了。只有這家是正宗的，其它都打擦邊球。
第二站：頭橋醬菜館，揚州人的下飯神器
醬菜館是頭橋站街的老傳統了，揚州人吃飯離不開醬菜，尤其是下粥的時候，沒點醬菜總覺得少了點啥。頭橋醬菜館是個不起眼的小門面，但它家的醬菜絕對是地道的揚州味。你別看它不起眼，每個月的銷量能達到1200斤，很多外地遊客都是衝着這個來的。
推薦你試試它家的醬蘿蔔，脆甜得很，15塊錢一斤，買一包回去，吃飯時切兩片，能把粥吃得香得不得了。還有醬瓜，也是招牌，22塊錢一斤，吃起來不咸不甜，味道正好。記住，買醬菜的時候最好問問老闆有沒有當天醃製的，味道更新鮮。
硬標準：醬蘿蔔要挑顏色偏黃的，說明醃得透，千萬別買那種發白的，看着不正宗。
第三站：頭橋小吃街，揚州人的深夜食堂
最後一個地方就是頭橋小吃街了，晚上來這裏，簡直是揚州人的天堂。整個街上有差不多30多家小吃攤，包你挑花眼。講實話，這裏最火的攤位是賣揚州炒飯的，一個大份只要18塊錢，料足味香，吃了肯定能撐飽。而且攤老闆手藝好，米粒炒得粒粒分明，帶點鍋巴的香味，老地道了。
不過小吃街也有坑，尤其是那些賣燒烤的攤位，有些會偷偷加份，最後結賬比你預估的貴個20%。所以在點單的時候，記得看清菜單價格，別只聽老闆報的價。這裏最熱鬧的時間是晚上7點到10點，早點去還能挑個好座位。
硬標準：揚州炒飯攤位旁邊總是圍着最多的本地人，認準這點就沒錯。
驗證標準：去的時候記住，燒餅鋪是早上的事，醬菜館要挑當天醃的，炒飯攤看人群。你照着這個標準，再去試試是不是跟我講的一樣。
標籤：揚州頭橋站街、老字號燒餅鋪、小吃街避坑、地道醬菜、揚州炒飯推薦
評論：我去年去頭橋小吃街吃過炒飯，確實料很足，18塊錢真不貴。不過燒烤攤加價這事，我也遇到過，老闆給我偷偷多烤了兩串。我覺得可以再講講哪些攤位最靠譜，您有推薦嗎？
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評論1:八爪獸服務員