前兩天吃晚飯的時候，有個外地的朋友問我，遵義哪裏的雞窩最好吃？你說這問題問得就有點意思了，雞窩這種小吃，在我們遵義人心裏那是再熟不過的玩意兒。隨便街邊一個路邊攤都能撿到好貨，但要說最出名的地兒，那還真有幾個老遵義人才曉得的寶藏地方。我今天就給你掰開揉碎，把「遵義雞窩最出名的三個地方」給你講明白，保准你跑一趟不白費功夫。
1. 老城巷子的「李家雞窩」
先講第一個，老城的「李家雞窩」。這家店開了有25年了，從1998年就開始做雞窩，簡直是我們這一片的「老味道」！它在老城的中華路中段，靠着建國路那邊。地圖上搜「李家雞窩」就能找得到，走路300米以內就能到。
這家雞窩最大的特點是啥呢？它的麵粉和雞蛋比例把控得特別好，外酥里嫩，吃起來不僅香還很有層次感，配上他們家的特製辣椒麵，蘸一點，那叫一個安逸！價格呢？單個雞窩4塊錢，買5個還能送一個，特別划算。
不過記住嘍，下午四點以後去會排長隊，等個二三十分鐘算是常態。我一般都選中午一點左右去，避開高峰期，五六分鐘就能拿到手。
2. 海爾大道上的「黃胖子雞窩」
你再品品，第二個地方就是海爾大道上的「黃胖子雞窩」。別看名字土得掉渣，人家這味道可是正宗得很！這家店的雞窩是出了名的香，聽說是因為他們用的是土雞蛋，還用了一種老祖宗傳下來的秘方。
他家雞窩賣得快，一天銷售量能到800多個。一個雞窩5塊錢，比李家稍微貴一點，但個頭大，料也足。辣椒麵和糖是免費自己加的，想吃濃點還是淡點，全憑個人喜歡。
不過，這地方停車不方便，建議你別開車去，直接坐公交車到「海爾大道站」。走個200米就到。想吃的，最好下午三點之前去，不然賣光了你就只能流口水了。
3. 新蒲新區的「王記雞窩」
最後一個，非新蒲新區的「王記雞窩」莫屬。這家比較新，開了不到5年，但生意已經火得不得了。位置就在新蒲新區的政府廣場旁邊，特別好找。
王記雞窩做得很精緻，外皮特別脆，咬開了裏面的味道很香，不會太油膩。這家的雞窩還有個特色，就是會加點芝麻和蔥花，香味簡直撲鼻。價格嘛，6塊錢一個，稍微貴點，但確實值這個價。周末去的話，排隊20分鐘是常有的事，平時工作日去一般只需要等個10分鐘左右。
我給你講哦，王記雞窩的辣椒麵是他們自己炒的，香味比一般的外面買的辣椒麵濃一倍不止。如果你是個嗜辣星人，千萬不要錯過！
你要是還不放心，照我說的辦法，先去李家嘗個鮮，再去黃胖子對比下，最後新蒲新區的王記算是壓軸。看你到底最喜歡哪個，再請我喝杯茶，說是不是這個理？
標籤：遵義雞窩，老城小吃，雞窩推薦，遵義美食，新蒲新區小吃
評論：我上次去黃胖子雞窩的時候，確實人超級多，等了半個小時才輪到，味道確實巴適！但是王記雞窩我還沒試過，想問下他家幾個雞窩有沒有打包折扣啊？
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