前幾天，有個外地朋友來我們這兒玩，問起「東三岔巷子幾點關門」。我一聽就笑了，嘿，這事兒沒個本地老炮兒指點，你還真摸不着門道！這巷子，不像外頭的大商場，營業時間沒那麼死板。要是你奔着好吃的、好玩的去，趕早不趕晚，這才是硬道理。我這幾十年，里里外外的巷子跑得比公交還熟，今天我就給你把這時間門道講透，免得你撲個空，鬧心得很。
頭一條，早市攤販關門最早，最晚11點就收攤了
東三岔巷子早上是最熱鬧的，五點半不到，賣早點的、賣菜的全都開張了。我上周專門去看了下，早上六點過，巷口那家賣熱乾麵的攤子，已經排了十幾個人，平均等12分鐘才能輪到你。早市一般到10點半到11點就散了，你要真想感受熱鬧勁兒，別拖到中午，11點以後你連攤布都看不見一塊！尤其是周末，早點攤的銷量能翻到平時的1.5倍，去晚了啥都沒得剩。
第二條，午後小店大多休息，下午兩點到四點別去
東三岔這塊兒的店家有個習慣，過了飯點就喜歡歇晌。尤其是兩點到四點這個時間段，基本上大部分店鋪都拉了捲簾門。別說買東西了，連人影兒都看不到幾個。我親眼見過個外地遊客，大熱天兩點半去找那家老字號滷味店，門都沒開，白跑了一趟。記住了哈，下午兩點到四點，東三岔巷子就是「死巷子」，別費勁兒。
第三條，晚上小吃攤最晚到9點半，別拖到10點
晚上嘛，東三岔是吃夜宵的好地方。像那家炸串攤，七點鐘開始忙活，一小時能賣掉150串，絕對火爆得很。不過你要是想着九點半以後再去，那可就懸了。老闆一般九點半準時收攤，寧可少賣點也不想多待。上次我拖到快十點才去，結果攤子都沒了，我硬是啥也沒吃到。所以你記住，晚上吃東西的話，八點半之前最好就趕到。
最後，巷子裏的酒吧最晚關到凌晨2點
東三岔巷子還有幾個小酒吧，很多年輕人喜歡晚上過去喝兩杯。酒吧的關門時間彈性大得很，有家開到凌晨兩點的，還有家如果人多，能撐到三點。但你要是想趕個熱鬧勁兒，11點之前到是最合適的。晚了人少，氣氛就沒那麼熱乎了。上次我帶個朋友去喝酒，12點過後，酒吧里就剩不到10個人，那場面冷清得讓我都不好意思多坐。
硬標準：早市11點關，夜市9點半收攤，酒吧凌晨2點打烊。東三岔巷子的門道，就這幾條最實用。
驗證問題：你去東三岔巷子吃早點，攤主幾點開始收攤？
標籤：東三岔巷子開關時間，早市時間，夜市攤點，酒吧營業，避坑指南
評論：我親測了，確實早點攤11點就關了。上次去晚了點，什麼都沒得吃，虧得我後來改了時間，才吃到那碗熱乾麵！不過想問下，巷子裏有家賣涼粉的，晚上幾點還開着？
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評論1:六枝服務期