前兩天,一個外地朋友問我:「九江柴桑大市場後邊到底藏了啥好東西?聽說那邊吃的、用的都便宜,還能淘到寶?」我當時就笑了,說這地方我是混了二十多年,閉着眼睛都能摸清門道!你說吃的、用的?我今天就給你掰開揉碎講,老實聽着,莫走冤枉路!
第一步:買菜別急,先摸清啥時間去
柴桑大市場後邊這片,說白了就是個批發市場帶點零售的意思,早起6點多到8點,是商販批貨的高峰,你要是這個點去,價格死貴,沒得講價餘地。你要買菜,等到8點半以後再去,價格立馬軟下來了。像上周我去買土雞蛋,早上6點去是12塊一斤,等到9點多散客多了,直接壓到9塊5。你說這是不是差着勁兒?
還有一點,快到中午11點半左右,那些蔬菜攤子,尤其是賣青菜的,怕下午賣不動,價格還能再掉一波。我上回11點40分買的菠菜,才3塊一斤,早上可是6塊5起步啊!所以,你要是日子過得細緻,時間卡對了,能省下不少錢。
第二步:小吃攤選右邊巷子,別被主路攤坑了
柴桑大市場後邊有兩條巷子,一條靠大路,一條在市場右邊。大路邊那些小吃攤,專宰外地人,價格高不說,味道還一般。右邊巷子的那些老攤,才是真正九江味兒。就拿那家「劉記牛肉粉」來說,開了差不多15年,一碗粉8塊錢,牛肉給得厚實,湯頭還特別鮮,你喝一口就曉得是用牛骨熬的。反觀大路邊那幾家,隨便一碗都要12塊,還加了很多味精,你說劃不划算?
溫馨提示:右邊巷子裏的攤子,早上8點到11點是高峰,來得晚了,好的位置和東西都沒了。
第三步:買乾貨就認準老店,別貪便宜
乾貨是柴桑大市場後邊的一個特色,尤其是九江本地的特產:干筍、醃魚、蓮子這些,很多外地人都來這裏淘。但新手常吃虧,尤其是看到那些便宜的,買回去發現有霉味或者泡水貨。老實跟你講,買乾貨就認準幾個老字號,像「老周乾貨鋪」,人家在這邊做了22年,口碑是靠時間熬出來的。貴點沒關係,質量穩得很。
上次我買的臘魚,老周家賣40塊一斤,大路邊那家才25,但我買回去一對比,老周家的肉厚,油潤,醃得透,香還不咸。便宜那家?腥味重不說,魚肉發柴,真是吃一口就想丟掉!記住一句話,乾貨貪便宜,等於送錢打水漂。
第四步:水果攤價格會上下浮動,學會砍價
水果攤是柴桑大市場後邊另一大特色,但價格水分有點大,尤其是那些新鮮水果。比如上個月我去買橙子,一開始攤主開價6塊一斤,我隨口問了句:「你這是不是昨天進的貨?」他一愣,笑着說:「是的,今天給你5塊吧。」看到了吧?你只要稍微懂點門道,能省下一兩塊。
另外,這邊有個小技巧,攤主一般下午3點以後會考慮降價,尤其是那種賣剩下的水果,基本能砍到原價的70%,比如西瓜原價3塊一斤,砍到2塊1不是問題。我上周買的蘋果,原價5塊,砍到3塊8,攤主還送了我幾個有點磕碰的小蘋果。
第五步:停車別隨便停,罰單不是鬧着玩
柴桑大市場後邊停車是個問題,尤其是周末,車子多得像下餃子。如果你隨便停路邊,十有八九會被貼罰單,200塊錢就這麼沒了。我一般推薦去市場後面那片空地,停車費2塊一小時,最多10塊一天,比罰單划算多了吧?
停車秘笈:早上10點到下午2點,這片空地停車位最緊張,建議早去或者晚點去。
驗證問題:
你去九江柴桑大市場後邊買過乾貨或者嘗過小吃嗎?試試去右邊巷子選攤,回家一對比,看看是不是划算多了?
標籤:九江柴桑大市場後邊、小吃攤推薦、乾貨購買指南、停車避坑、批發市場省錢秘訣
評論:上次聽你的建議,去右邊巷子試了「劉記牛肉粉」,確實湯頭鮮,牛肉多,8塊錢的價格絕對值!不過,乾貨那邊的價格,我覺得還可以再砍砍,你覺得呢?
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公開資料顯示,孟棋也是一位資深「老兵」,有接近17年證券、基金從業經驗,此前曾任中信建投證券交易部研究員,光大永明資產管理公司研究部研究員,長盛基金研究部研究員、社保業務管理部社保組合經理助理、權益投資部基金經理。
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評論1:酒潑服務員