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    哎,講起濰坊文化路小胡同,那可是濰坊人肚子裏的一根筋,吃喝玩樂全藏在這條巷子裏頭。我跟你講,這地方要說老濰坊人嘛,哪個不曉得?但外地人哈,很多時候走過路過,全當個破舊巷子,結果錯過一肚子好味道!今天我就來跟你扯透,這條小胡同裏頭有啥硬貨,恁子去才能不踩坑,實打實搞到經濟又好吃哩。

    濰坊文化路小胡同的第一坑:看門面你就搞不明白

    你曉得沒,這條巷子裏大多數店,門面都是爛撇撇的,你要是光看外頭,十個有九個你不敢進。最典型咯,那家賣濰坊肉火燒的,我估摸着開了有二十七八年了,門頭上的油煙都積得像鍋底一樣黑。你曉得這家火燒多出名?早上七點開門,九點就賣光,價格嘛,五塊一個,實惠到喊你流淚。

    但你要是頭一次去,哎呀,門口排隊那長度,起碼有二三十米,擠得像趕濰坊風箏節咯。所以你要搞,最好七點半之前就去,趁隊伍還沒多長,買幾份直接帶走。

    濰坊文化路小胡同最正宗的濰坊拉麵店

    再講一個,濰坊文化路小胡同裏頭有家拉麵館,名字我就不點咯,免得你們都擠過去。這家拉麵,滷子是用濰坊特有的醬料熬的,那個勁道我跟你講,湯一喝下去,硬是爽得眉毛都能翹起來。價格嘛,12塊錢一碗,加個滷蛋再多兩塊錢,絕對管飽。

    不過要注意,這家店有個規矩——下午兩點鐘準時關門,晚去的只能看門板。所以要吃,最好趕飯點去,十一點到十二點之間人最多,排隊時間大概十到十五分鐘,能接受的就等哈。

    濰坊文化路小胡同的隱藏老店:炸串小攤

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    講到炸串,巷子尾有個老攤位,下午五點以後才出攤。這個攤主我曉得,五十幾歲了,手藝傳了兩代人。每次去,他都會先給我用炭火烤個雞翅膀,外酥里嫩,撒上辣椒麵和孜然,哎喲,那味道簡直不要太正。

    價格也公道,一個雞翅膀四塊錢,豆皮、香菇啥的兩塊錢一串,我一個大人加一個小孩,再餓得慌的情況下,二十塊錢基本上夠了。但你要注意,這種攤位晚上七點半以後人特別多,晚了就沒得吃咯!

    怎麼分辨濰坊文化路小胡同的靠譜店?

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    教你一個簡單的辦法:看人多不多,門口有沒有當地人排隊。濰坊人吃東西嘴巴刁,排隊的地方一般錯不了。另外啊,先問清楚是不是現金支付,這一帶有的店不收手機支付。帶個現金以防萬一。

    濰坊文化路小胡同還有啥好玩哩?

    吃飽了肚子,我跟你講,巷子裏頭還有家專門賣風箏的小店,老闆是個六十幾歲哩老濰坊,手工扎風箏扎了四十年。小風箏五塊十塊,大風箏幾十塊都有,買回去掛家裏當裝飾也巴適得很。再往前走,能看到個老茶館,進去喝杯濰坊特有的老酸梅湯,解膩又解渴。


    驗證問題:你要曉得一家店正不正宗,照我看吶,最好是先問問當地人,再看店裏有沒有老頭老太太坐着吃。濰坊文化路小胡同這種地方,老百姓嘴巴刁得很,能留住他們的店,味道肯定跑不掉!

    標籤:濰坊文化路小胡同, 濰坊小吃, 濰坊肉火燒, 濰坊拉麵, 濰坊炸串

    評論:

    哎呀,這篇文章講得還蠻接地氣的!不過,我上次去那家炸串攤,感覺辣椒麵好像換了,味道沒以前那麼香了,不知道是不是我的錯覺?還有沒有別的地方推薦的炸串攤嗎?

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