前些天有個外地朋友來鄭州，說想找點接地氣的地方吃飯。我一聽就樂了，趕緊給他推薦了尖崗村的小巷子。你要問為啥？我告訴你，鄭州吃貨圈裏頭，尖崗村小巷子根本不用多說，吃的喝的全是有老味道的，價格還實惠！但頭一回去的人容易懵，因為巷子深，攤點又多，稍不注意就不曉得哪家是正宗的。今天我就給你掰扯掰扯，啥值得吃，啥要避開，別被人忽悠了。
尖崗村小巷子裏的燒餅攤，5塊錢吃到飽，但得認準正宗
燒餅是尖崗村的招牌之一。巷子口頭一家燒餅攤，老闆姓李，幹了有22年了，這家絕對是老店。燒餅一塊五一個，買三個才四塊五，個頭大，餡料足。我最喜歡他們家的胡辣湯配燒餅，胡辣湯才2塊一碗，便宜得讓人想哭。
關鍵是認準攤子邊上的紅色招牌，上面寫「李記燒餅胡辣湯」。別去旁邊那家白底藍字的，味道差一截，價格還貴三成。
炸串攤點，排隊10分鐘，性價比高的絕對是「王記」
尖崗村小巷子裏的炸串攤點不少，但你要是圖口味和實惠，認準「王記炸串」。他們家的串兒5毛起，豬肉串也就2塊一根，味道香得很。一般下午4點開始營業，晚上9點就收攤了，最忙的時候排隊得10分鐘左右。
你再品品，他們家的秘制辣醬，絕對是鄭州一絕！辣味沖得剛好，拌串兒一流。攤位就在巷子的中段，靠近一個小菜市場。
尖崗村的涼皮攤，今天吃的人不多，味道卻是槓槓滴
涼皮攤倒是隨處可見，但尖崗村小巷子裏的「老張涼皮」，我敢拍胸脯推薦。涼皮5塊一份，料給得足，比鄭州其他地方動不動七八塊的涼皮實在太良心了。老張涼皮的紅油特別香，辣但不沖，配點黃瓜絲、豆芽，吃着爽口。記住，攤子在巷子最裏面，千萬別走錯。
哦對，漏講一點，他們家涼皮還有一種加滷雞蛋的套餐，7塊一份，能吃到滿嘴香氣。
尖崗村的小巷子避坑指南：別讓人拿「網紅」騙了
現在很多人去尖崗村小巷子都喜歡找「網紅攤」，但我告訴你，這些網紅攤不少是後來的，味道根本沒老攤子地道！比如巷子口有家「XX網紅冒菜」，一份冒菜15塊，肉少得可憐，湯還鹹得要命。你真要吃冒菜，往巷子深處走，那家「劉記冒菜」才靠譜，料足，價格也就12塊。
記住，尖崗村小巷子裏頭，越深的攤點越地道。網紅攤別去，味道差不說，還容易被坑。
驗貨標準：尖崗村小巷子裏頭，認準老攤，問問開店年份
你要是還不放心，就問攤主幹了多少年，開店年份多少。一般超過10年的攤子，口味都跑不了。這點你認不認？
標籤：鄭州尖崗村小巷子、美食攤位推薦、避坑指南、正宗老味道、實惠吃喝
評論：我去過尖崗村小巷子，確實是個吃貨天堂！不過我想問問，「王記炸串」的辣醬能單買不？我想帶點回家拌飯吃。
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