前幾天,有個外地來的朋友問我:「蘭州小巷子裏到底有啥好玩的,你天天說巷子裏的東西地道,到底在哪兒啊?」我一聽就忍不住笑了,這問題問得實誠!你要是真想體會蘭州的「魂」,大馬路上那些掛着彩燈的店子,您就別進了,全是給遊客看的。真正好玩的、好吃的、好逛的,全藏在小巷子裏。今天我就給你掰扯明白,蘭州這些小巷子的門道。
1. 張掖路附近的藏寶巷子——小吃一條街
先講吃的,蘭州人講究「一個巷子有一個味兒」,尤其是張掖路附近的小巷子,吃的東西絕對夠你撐得走不動路。出了張掖路步行街往西,走到一個叫「正寧路小吃夜市」的地方,旁邊有幾條小巷子,真正的好味兒藏在巷子裏頭,別光顧着看夜市攤。
比如「馬家巷」,有一家賣牛奶雞蛋醪糟的鋪子,開了至少有35年(老闆自己都記不住具體年份了),一碗才8塊錢,冬天喝一碗暖到腳趾頭。還有巷子深處的一家小油餅攤,現炸的小油餅一個2塊5,蘸點糖水,這味兒絕了!這些巷子裏頭的小攤子,很多是沒招牌的,你就看哪裏人多排隊,基本錯不了。
避坑小提示:
正寧路夜市的攤子五花八門,但價格比巷子裏的貴20%-30%。比如同樣的釀皮,夜市里15塊一份,巷子裏10塊錢不到就能吃到更正宗的。記住,巷子裏的店子,老闆都不怎麼吆喝,反而味道好。
2. 廣武門附近的文藝小巷——拍照打卡聖地
再講玩兒的,廣武門附近有條「南關小巷」,這地方我特別推薦給喜歡拍照的小年輕。巷子不寬,大概也就3米左右,但牆上刷滿了各種塗鴉,特別有蘭州本地的味道,什麼黃河鐵橋、牛肉麵都畫得栩栩如生。你再挑個下午4點左右去,陽光從巷子口打進來,拍照效果特別好。
巷子盡頭還有一家咖啡館,叫「老巷咖啡」。別看招牌破破爛爛的,人家豆子用的是精品級的埃塞俄比亞耶加雪菲,手沖一杯28塊錢,比大牌咖啡館便宜一半。下午還能點一份他們的自製甜點,紅棗乳酪蛋糕,一塊12塊8毛,性價比槓槓的。
省錢妙招:
去南關小巷拍照,別買那些小攤子上的明信片,5塊錢一張,網上批發50張才12塊錢。真想買點紀念品,巷子口有個老爺爺賣手工刻的黃河石頭章,10塊錢一個,特別有蘭州特色。
3. 鐵橋附近的老巷子——體驗蘭州「夜生活」
最後,再跟你講個好去處,黃河鐵橋附近的「老鐵巷」。這地方白天看不出啥,老舊的樓房和人來人往的菜市場,但一到晚上9點以後,巷子裏就開始熱鬧了。這裏有蘭州本地最地道的「啤酒串串」,一串烤羊肉1塊2,一瓶蘭州本地的黃河啤酒6塊錢,別的地方你喝不到。
而且這裏還有玩牌九的地下小茶館,別擔心,不是那種非法賭博的地方,就是幾個老夥計擺個茶桌,玩得悠閒。你要是有興趣,也可以湊個熱鬧,茶水2塊錢一壺,玩玩「天地牌」,輸了也就一塊兩塊,圖個樂呵。
注意事項:
老鐵巷的串串攤子多,挑那種炭火燒得旺的,肉質鮮嫩的攤子。別選電烤爐的,味道差了不止一倍。還有,晚上最好8點半以後去,太早老闆還沒出攤呢。
驗證方法:
去張掖路的馬家巷,找那家賣牛奶雞蛋醪糟的,問老闆「你這開了多少年了?」他要是說「幾十年了,具體記不住」,那你就找對地方了。
標籤:蘭州小巷子、吃喝玩樂、避坑指南、老巷子特色、蘭州夜生活
評論:我上次去正寧路夜市,真被坑了,買了一份牛肉串25塊一串,肉還不新鮮。下次一定去你說的巷子裏試試,那個小油餅聽着就香!不過,正寧路的甜胚子你覺得怎麼樣?值得嘗一嘗不?
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