哎,講起這個「宜春雞窩最出名的三個地方是哪裏呢」,我跟到你講啊,宜春這個地方,搞雞窩哩行家硬是多。前幾天我有個表弟從南昌過來,說要吃宜春哩招牌雞窩,我一聽就笑,宜春人吃雞窩,那是講究得很!莫圖那些什麼網紅店,鬼扯咯,硬是騙外地娃哩錢!今天我就帶你扯一扯,宜春最出名哩三個雞窩地方到底是哪些,啵?
頭一個:袁州區老街哩「李記雞窩」
這個地方,硬是老字號咯,開了有二十多年,我估摸着大概是97年左右開的。我阿媽以前就帶我克吃過,那個味道跟現在都還差不多,穩得一批!位置就在袁州區哩老街裏頭,巷子有點繞,導航找得准。你看它那個店面嘛,老死了,牆上磚頭都黑了,更子別看外表咯,東西硬是得勁!
它哩雞窩啊,特別講究那個滷水,老闆講是用十幾種中藥材熬出來的,聞起來香得流口水。一個雞窩價格現在差不多是13塊到15塊左右,看你要不要加料,加個蛋是2塊5。記得要早一點去,十一點半過後,很多料都沒有了。
偷偷跟你講:去「李記雞窩」,你一定要點那個雞雜窩,味道特別上頭,吃一口保准你打包回去再吃一頓。
第二個:秀江邊哩「王家雞窩」
這個店嘛,位置稍微偏一點,靠近秀江邊哩一個老市場,具體名字叫啥我忘了,你用導航搜「王家雞窩」就曉得咯。它哩雞窩出名是因為湯頭清甜,加了骨頭湯,喝起來不膩不重口。我曉得有些人不喜歡吃太濃哩,這個地方就特別適合。
價格嘛,我上次吃是12塊左右一個,料比「李記」稍微少那麼一點點,但勝在環境好,靠江邊,吃完還可以散步。我估計這個店開了也有十幾年了,它家還有個招牌是辣椒醬,硬是香得很,你不吃辣都忍唔住要嗦一口。
最卵要命哩一個:樟樹路上哩「陳氏三代雞窩」
這個「陳氏三代雞窩」,硬是宜春雞窩界哩老祖宗啊!我阿爸都跟我講,他年輕克讀書哩時候就有這個店了。我估摸着起碼有四十年歷史咯。位置在樟樹路上,門面小小哩,你走路稍不注意就過頭了。
它哩雞窩味道很講老派,滷水用的是傳統的醬油底子,配料超級足,雞肉是現殺的,嫩得像豆腐腦一樣。價格嘛,15塊到20塊之間,看你要多重哩料。最絕的是它那個配的酸豆角,脆得像咬爆竹一樣,吃了還想吃。
記住:去「陳氏三代雞窩」,一定要嘗那個特製酸豆角,老闆每天限量做,晚了就沒了。
總結一下,我跟到你講,這三個地方算是宜春雞窩哩「金三角」了!你要想吃到正宗哩宜春雞窩,就照這個路線走,穩得一批!記住,早去,莫被晚飯後那種外地人開的店給坑了。
標籤:宜春雞窩,宜春美食推薦,雞窩哪家好,地道宜春雞窩,雞窩美食攻略
評論:哎,老闆,我聽講還有一家在宜春東門那邊開得很久哩雞窩店也很好吃,你曉得是哪家不咯?
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