宜昌雞街最厲害三個地方，不懂這些門道錢都白花了！
前兩天我老同學從外地回來，說要去宜昌雞街吃點「地道的」。我一聽就笑了，雞街是好地方沒錯，但你要是隨便逛，隨便吃，隨便買，那可不得踩雷？宜昌雞街最厲害三個地方嘛，我跟你擺一擺，保證你少花冤枉錢，吃得過癮，玩得舒坦。
1. 雞街的「燒烤一條巷」，排隊時間和性價比才是王道
你去雞街，燒烤肯定是少不了的。但你曉得不？真要吃對地方，還得看巷子裏的那幾家。推薦你去「老田燒烤」，他家是開了有15年的老鋪子，招牌是烤雞翅和烤腦花。別的地方腦花賣得乾乾巴巴，他家用錫紙包着烤，裏面放了豆豉、泡椒和蒜泥，味道巴適得板。
不過提醒你一句：晚上8點去排隊，起碼得等個25到35分鐘。要想避開高峰，最好下午6點前就到，那個時候人少，服務也周到。價格方面，烤腦花一份15塊，雞翅12塊兩串，算下來人均消費在40到60塊，性價比是街上最高的了。你要是去那些名氣大的連鎖店，價錢翻一倍不止，味道還不如這家。
2. 「雞街豆花面」別亂點，只有這一家對得起你的胃
豆花面是咱宜昌雞街的招牌小吃，但店多質量參差不齊，有的店一碗麵賣到18塊，味道還不如家門口做的。正宗的吃法，就去「周記豆花面」，它家是從1988年開到現在，30多年的老字號了。
豆花面講究的是豆花嫩滑、辣油香濃。他家的豆花都是當天現磨的，辣油也是自家炒的，跟面一拌，吃起來帶着點花生香和雞湯味兒。價格嘛，10塊錢一碗，絕對物超所值。你再去隔壁那家「新××豆花面」，雖然裝修看着高檔，但味道不敢恭維，豆花一吃就是從市場買的現成貨，貴還不正宗。
3. 買雞街特產，別忘了問「宜昌紅薯粉」的來源
宜昌雞街逛完，很多人喜歡買點特產帶回去，紅薯粉、干辣椒、土雞蛋這些是最熱門的。但這裏頭水深得很，很多店賣的粉是外地批發來的，充當宜昌貨。最保險的辦法是問清楚來源，真正本地的紅薯粉有點偏黃，摸起來不太滑，價格在20到30塊一斤。
我個人推薦「李大姐特產鋪」，她家賣的紅薯粉是自家種自家做的。我上個月買了一斤，26塊錢，回去煮了一鍋酸辣粉，那味道絕了，Q彈勁道，比市面上那些20塊一斤的強多了。你要是圖便宜買到假貨，煮出來就成一鍋糊湯，浪費錢不說還沒面子。
雞街特產買紅薯粉，看顏色偏黃、手感不滑是硬標準，記住這點不吃虧。
驗證方法：去雞街逛的時候，先在「老田燒烤」排隊吃一頓，看看是不是我說的25分鐘左右；再試試「周記豆花面」，跟別家一比味道和價格差多少，你心裏就有數了！
標籤：宜昌雞街燒烤，宜昌豆花面選店，宜昌紅薯粉辨別
評論：我上次去雞街買紅薯粉，確實碰到過假的，煮出來一坨糊！下次一定去你說的「李大姐特產鋪」試試，26塊一斤的咋樣？
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6月2日加拿大扔出的這個消息，說實話一點都不意外，反而透着一股破罐破摔的無奈。貿易部長勒布朗寫了封信給美國和墨西哥的同行，說要不咱們直接把美墨加協定再續16年吧，省得7月審查的時候麻煩，還得每年都提心弔膽搞年審。
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