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哎,最近碰到好幾個外地朋友問我:「宜春的七家嶺快餐搬哪裏去了?怎麼再也找不到以前那家味兒正的店了?」我一聽就笑了。別說外地人,就連咱本地人,這店一搬,剛開始也摸不着門道。今天我這個在宜春生活了40多年的老本地人,給你掰開揉碎講透,七家嶺快餐到底搬哪去了、怎麼找到它、還得注意點啥。

先講清楚:七家嶺快餐為啥搬了?

七家嶺那塊地兒,這幾年變化大得很,商業開發搞得熱火朝天,租金更是水漲船高。原來那家七家嶺快餐,老闆早就抗不住了,去年底(2022年12月)就悄悄搬走了。你想啊,原來一年租金不到8萬,現在直接漲到12萬,老闆咋頂得住?而且那塊地方停車也越來越難,老食客抱怨聲一片。

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現在,它搬到了哪裏呢?答案是:袁州區學府路這邊,離原址大概3.7公里。地方寬敞了不少,停車位也多了七八個,但門頭還是沒那麼顯眼,很多人找不到。

搬新址後的變化:味道還是那個味,但細節有改動

我前些天特意跑去試了下,味道大體沒變,還是那種地道的宜春家常風味,招牌紅燒肉和酸辣粉依然穩得很。不過呢,價格稍微漲了點兒,原來一份紅燒肉套餐是18塊,現在漲到22塊,漲幅22%。但分量沒縮水,還是實打實的三兩肉、兩勺菜。

不過讓我覺得有點遺憾的是,服務速度慢了些。以前在七家嶺那個小店,最多等10分鐘,現在高峰期得等個15到20分鐘。尤其是中午12點到1點半這段時間,人實在太多了,過去的老食客基本都找回來了,加上周邊學校的學生,排隊人擠人。

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教你兩招找到它的「門道」

第一招:認準招牌

新店門頭上還是掛着「七家嶺快餐」,白底藍字,但因為學府路這邊店鋪密集,稍不留意就容易錯過。你認準門口有個老式的綠色自行車做裝飾,這是老闆為了跟以前的老店呼應,特意擺的。

第二招:避開高峰時段

剛才說了,高峰期排隊得等20分鐘以上。你要是趕時間,最好避開中午12:00到1:30這段時間,提前或者稍晚去,11:00開門,2:00後也還有飯菜供應。

偷偷告訴你個冷門時間:下午3點到5點,這時候人稀飯香,隨到隨吃。

新址值不值得一去?我的建議

我給它打個分吧,綜合環境、味道和價格,能打到8.5分(滿分10分)。環境上比以前強多了,乾淨敞亮,還裝了空調;價格稍微漲了一點,但還能接受,畢竟現在外賣一碗粉都要15塊起步了;最關鍵的是,味道沒跑偏,宜春老味道還是牢牢抓住了。

不過講真,停車位還是不太夠,尤其周末中午,晚去的話車位全佔滿,得繞到附近的停車場,步行300米過去。


驗證方法

想確認是不是找到正宗的七家嶺快餐?照我說的,點一份紅燒肉套餐,仔細看看肉塊的大小和醬汁的濃度,正宗的肉塊是3厘米見方,醬汁帶點微甜的回味。再問問老闆是不是2022年底從七家嶺搬過來的,老闆娘一定會笑着點頭。

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標籤:宜春七家嶺快餐,新址學府路,正宗味道,避坑指南,老宜春推薦

評論:我上周去的,確實味道還是原來那個味!不過排隊問題確實有點煩人,特別中午高峰期,等了差不多25分鐘。想問下,下午3點去還有紅燒肉嗎?

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