成都龍潭寺雞街在哪裏？正宗吃雞的地盤，認準這條街才靠譜！
最近有人問我，成都龍潭寺雞街到底在哪兒，怎麼去？是不是一條專門賣雞的街啊？我告訴你，別想簡單了，這條街名氣雖然大，但真找起來，外地人還真容易跑錯地方。我在成都混了幾十年，這事兒我還真摸得門兒清，今天就給你掰開揉碎講明白，保證你吃得正宗，耍得安逸。
先說清楚：龍潭寺雞街，說的不是賣雞，而是吃雞！
照我看啊，很多人一聽「雞街」這名字，就以為是賣雞的菜市場。錯了哦，這地方是以各種特色燒雞、滷雞和雞菜聞名的吃街。龍潭寺雞街呢，準確位置就在成都成華區龍潭寺鎮附近，核心地段是「龍潭寺北路」靠近「龍潭寺地鐵站」的這片區域。具體點說，地鐵7號線龍潭寺站C出口出來，往北走個300米左右就到了。
這兒的雞店一家挨着一家，大概有20多家，老資格的店有開了超過15年的，比如「龍潭燒雞店」，最早2008年就開了，味道抓人！排隊買雞的高峰期，周末大概要等個20分鐘，平時少點，10分鐘搞定。
頭一條：怎麼選店？別光看人多，認準這兩點！
你別以為人多的就是好吃的，很多外地人就栽在這點上。老成都人選店有訣竅，第一，看雞皮的顏色，好的燒雞皮是金黃髮亮的，不發黑也不乾巴；第二，看門口的滷水鍋，滷水顏色偏深紅，聞起帶點草果香的，多半不會差。推薦「老鍾家燒雞」，每天賣出200隻雞起步，18年老店，招牌是藤椒燒雞，麻得很舒服。
沒幾個人曉得的硬標準：買燒雞要掂分量，1.8斤左右的雞最合適，太大不入味，太小不夠嫩。
第二條：價格咋個算？不砍價也能吃對！
龍潭寺雞街的燒雞價格不算貴，一般35-45塊一隻，藤椒味的會稍貴一點，大概48-50塊一隻。哦對，漏講一點，一些店家會賣半隻雞，這個價格就比較均攤，半隻大概20塊上下。不過你要注意，有些店家會在雞裏頭加骨頭增重，買的時候眼睛放亮點，雞胸肉多的才是正宗。
第三條：別只盯雞，還得試試這些隱藏菜單！
說實話，龍潭寺雞街除了雞好吃，它的配菜也絕對不輸。你比如「鍾記雞店」裏頭的涼拌雞雜，一個小份才15塊錢，辣得過癮，吃過的人都說巴適。還有「王家滷味」的雞翅尖，鹵得很入味，一份12塊，買來當下酒菜，安逸慘了！
再講個冷門點的，龍潭寺雞街還有賣雞湯的，特別是「龍嫂雞湯館」，招牌的雞湯燉耗兒魚，38塊一碗，湯鮮魚嫩，特別適合冬天喝。
最後提醒：停車是個麻煩，建議地鐵+步行
龍潭寺雞街這兒停車位不多，特別是周末和晚上，車都停滿了。要是你開車來，得实行多繞幾圈的準備。停車費大概5塊錢一小時，建議你還是坐地鐵7號線，C出口出來走5分鐘就到了，省心得很。
驗證問題：你去龍潭寺雞街買燒雞時，注意雞皮的顏色和滷水鍋的味道了嗎？這兩個標準是不是很準？下次去試試，看是不是一吃就曉得正宗不正宗！
標籤：成都龍潭寺雞街，龍潭寺吃雞攻略，成都燒雞，正宗藤椒燒雞，龍潭寺美食街
評論：我上周末專門跑去龍潭寺雞街，買了一隻「老鍾家燒雞」，還真和你說的一樣，雞肉嫩得很，藤椒味道巴適得安逸。不過你提到的涼拌雞雜我沒注意，下次一定試試！
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