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來源:靜靜,作者: ,:

前陣子,跟幾個外地朋友閒聊,他們問我「鎮江必去的小巷子」到底有啥好去的。我一聽這話就樂了,你們外地人來鎮江,都喜歡看金山寺、焦山啥的大景點,但鎮江的靈魂其實在那些街頭巷尾的小巷子裏頭。說句實在話,光看大景點,頂多是走馬觀花,你沒去過幾條巷子,那這趟鎮江可算白來了!

今天我這個在鎮江活了50多年的老鎮江人,就給你講講幾個必去的小巷子,吃喝玩樂都有,包你不虛此行!我還給你掰開了講,哪家靠譜、哪家坑人、啥時候去人少、怎麼花最少的錢吃最好的東西——你聽好了哈。

一、正東路小巷:鎮江鍋蓋面發源地,老滋味藏這兒

說到鎮江的鍋蓋面,外地人可能只知道大路上的幾家連鎖店,但真正地道的味道,得去正東路的小巷子裏找。這裏有家叫「慶豐麵館」的小攤位,開了有30多年,從1989年開到現在,老鎮江人大多都知道。這家每天只營業早上7點到中午1點,去晚了連湯底都沒得喝。

鍋蓋面一碗18塊,配上份2塊錢的醬油蛋,味道那是真香,湯底是用豬骨和老醬油熬了足足4小時的,麵條勁道得很,湯香還不膩。關鍵是,這家的辣醬是自製的,帶點豆豉味兒,你嘗一口就知道啥叫正宗。不過要提醒你,早上9點到10點半是高峰期,平均得等20分鐘,最好早點去。

二、北固山腳下的「吃貨巷」:小吃攤扎堆,老鎮江人都愛去

北固山腳下有條「吃貨巷」,其實巷子沒名字,就是一條幾十米長的小路,攤位擠得滿滿當當。這裏的燒餅攤、肉串攤和糖炒栗子攤,都是幾十年的老攤子。燒餅攤的芝麻燒餅,現烤現賣,每個2塊錢,配上老闆娘的滷牛肉,5塊一小份,那叫一個香!

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栗子攤的栗子是當季的丹陽板栗,8塊錢一斤,炒得油亮亮的,甜糯軟綿。我上次帶個朋友去,他直接買了3斤,說在別的地方從來沒吃過這麼好吃的栗子。友情提醒,周末下午4點後這條巷子人特別多,攤位前能排出十幾米長的隊,想好好吃就得早點來。

三、南門大街的醬菜巷:鎮江香醋和醬菜的秘密基地

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要是想帶點鎮江特產回家,那南門大街的醬菜巷絕對是你的首選。這條巷子裏頭,有一家叫「老趙醬園」的店鋪,開了45年,鎮江香醋和醬菜是招牌。香醋分兩種,一種是6年的陳醋,35塊錢一瓶;還有12年的老陳醋,68塊一瓶。你別說貴,真是一分錢一分貨。

醬菜也是他們家自製的,黃瓜醬菜特別脆,一小罐12塊,搭配白粥吃,簡直絕配。而且,老闆人特別實在,你要是買多了,他還會告訴你怎麼保存,放冰箱裏能管兩個月。巷子裏還有幾家賣糕點和鎮江餚肉的,價格比景區便宜個20%左右,質量還更好。

四、夢溪園巷:文化巷裏的咖啡館和書店

如果你喜歡安靜點的地方,那夢溪園巷一定合你胃口。這條巷子不長,但有幾家文藝范兒的咖啡館和書店,特別適合拍照打卡。有家叫「溪畔時光」的咖啡館,裝修是民國風,咖啡價格不貴,手沖咖啡25塊一杯,拿鐵18塊,蛋糕也不錯,10塊一塊的小芝士蛋糕入口即化。

巷子盡頭的書店叫「墨香書屋」,小眾書特別多,老闆是個老學者,推薦書特別有眼光。我上次買了本《鎮江老街記憶》,35塊,講的全是老鎮江的歷史,翻完感覺回到小時候了。周末來的話,可能會碰到一些文化活動,比如書法教學或者民樂表演,特別有意思。

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五、大市口夜市巷:燒烤和啤酒的江湖

最後一個推薦的是大市口附近的夜市巷,這地方一到晚上8點就熱鬧得很。燒烤攤一個挨一個,香氣撲鼻。推薦一家叫「老王燒烤攤」的店,老闆是個胖子,手藝一絕。他家的羊肉串2塊一串,雞翅5塊一隻,烤得外焦里嫩,再來杯扎啤,10塊一大杯,絕對過癮!

不過要提醒你,巷子裏有些攤子衛生條件一般,挑人多的攤位準沒錯。另外,這地方周六晚上人最多,有時候要等位子,建議平常日子來,省心又省時間。


驗證方法:去正東路的「慶豐麵館」點一碗鍋蓋面,嘗嘗那個湯底是不是香得讓你回味無窮。如果覺得一般,回來找我,我請你吃一頓!

標籤:鎮江必去的小巷子,鎮江小巷美食,正宗鍋蓋面,鎮江特色醬菜,鎮江文藝巷子

評論:我上次確實去過正東路的「慶豐麵館」,湯底味道真的不一般,特別香!不過我發現他們家的辣醬有點辣,能不能少放點?

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