照我看吶，提到宜春高士街小巷子，十個人有八個是衝着「老宜春」的味道來的，剩下兩個嘛，要不就是路過瞎逛，要不就是跟風來的。我前兩天還碰到個外地的小年輕，問我「高士街到底有啥好吃的？」我一聽就曉得，他八成踩了啥坑，沒吃着正宗的。我這幾十年嘴巴可刁得很，宜春這條街頭巷尾的東西，我都摸得門兒清。今天我就給你掰扯掰扯，高士街小巷子到底怎麼逛，怎麼吃，怎麼不花冤枉錢！
一、高士街的老味道在哪？別被「網紅」店騙了
現在高士街小巷子是有點「名氣」了，啥網紅奶茶、烤冷麵亂七八糟的都往裏擠。先勸你一句，別讓這些花里胡哨的東西糊弄了眼。真正的老宜春味兒，藏在巷子深處那些不起眼的小攤和老店裏。
比如「老廖燒餅鋪」，就在巷子中段，門口掛個紅燈籠，招牌都快掉漆了。別看破破爛爛的，人家可是開了33年了。招牌燒餅一個2塊5，沒漲過幾次價。那酥脆的皮子、濃郁的芝麻香，咬一口嘎嘣脆，裏面還有層層的肉餡。你去試試，吃完再來跟我講感覺。
還有「程記米粉攤」，每天早上七點準時開門，一般到10點就賣光了，日銷量平均能到150碗。湯底是豬骨熬的，香得能繞過三條巷子。小碗8塊，大碗12塊，量實足，辣椒醬是現炒的，香得直嗆鼻子。外地朋友來了，我都帶他們先吃這個。
二、夜市好吃的攤位，別錯過這三家
到了晚上嘛，高士街的小巷子就變成了夜市一條街。攤子多得你挑花眼，但有幾個是我每個月都會去光顧的。
第一家是「劉記炸串」，攤位就在東頭路口，晚上6點準時出攤。炸雞腿4塊，炸藕片3塊，味道槓槓的。他家醬料是秘制的，甜辣口感，一咬滿嘴流油。排隊時間嘛，運氣不好得等個15分鐘，我最長等過25分鐘。
第二家是「阿秀臭豆腐」，這攤子最有意思，老闆娘阿秀是宜春本地人，邊炸臭豆腐邊跟人閒聊。她家的臭豆腐是用木桶發酵的，炸出來外焦里嫩，一份5塊錢，蘸醬特別香。這攤子人氣旺，晚8點之後去，可能就得吃閉門羹了。
最後一個是「老陳涼皮攤」，就在巷子西頭，攤子特別小，只有兩張桌子。涼皮是現拌的，酸辣開胃，一份6塊錢。我每次吃都要加兩塊錢的雞蛋絲，特別滿足。
三、停車難？公交和步行才是王道
現在高士街小巷子是越來越熱鬧了，車子是根本開不進去的。記住了，別想着開車來，停車費一小時8塊，多待會兒直接心疼。
最實在的辦法是坐公交，宜春2路和6路車都經過這片，離高士街最近的站是「文筆峰站」，下車後走大概350米就到了。要是住得近的話，乾脆騎個共享單車去，停在巷口的停車點，方便得很。
四、避坑提醒：衛生問題和價格陷阱
最後提醒一句，高士街小巷子裏有些冒牌的「老字號」，專坑外地遊客。比如有個「王記粉蒸肉」，打着「祖傳秘方」的旗號，其實才開了不到兩年，粉蒸肉賣18塊一份，貴得離譜。還有些攤子，油鍋看起來黑乎乎的，衛生堪憂，吃了拉肚子都沒人管。
硬標準：真正的老店，基本都開了十年以上，而且老闆一般不會吆喝招攬客人。要是看到門口排長隊的，多半是正宗的；沒人的攤子，謹慎點。
驗證問題：
你去高士街的時候，找到「老廖燒餅鋪」了嗎？記得看看紅燈籠和掉漆的招牌，吃完再來說說燒餅的味道對不對得上我講的。
標籤：宜春高士街小巷子、美食推薦、避坑指南、老字號辨別、夜市攤位
評論：我去過高士街一次，但沒注意到「老廖燒餅鋪」，下次一定找找看！不過我吃了「阿秀臭豆腐」，確實外焦里嫩，辣醬特別香。對了，夜市好像還有別的涼皮攤，您覺得哪個更好呢？
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