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前兩天,有個外地朋友問我:「禪城深村百元巷子小吃街到底靠不靠譜啊?是不是網上吹得有點過?」我當時就笑了,說:「你要真不曉得,還得聽我這個吃了幾十年佛山街頭小吃的老嘴跟你掰掰,百元巷子那地方,值不值全看你咋搞!」

這條街,最近幾年才火的,主打一個「百元吃到撐」的概念。可我給你講,真要吃明白,光靠百元是不頂事的。你得選對攤,避開雷區,把錢花在刀刃上。下面我就給你分條講清楚,怎麼吃,怎麼避坑,還有哪些沒幾個人知道的好貨。

百元巷子在哪裏?這位置千萬別找錯了

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禪城深村百元巷子小吃街,其實就在禪城區深村的中心地帶,說白了就是黃岐大橋附近的那條老巷子。位置不大好找,外地人一不小心就會走岔路。我給你個死記硬背的法子:先找深村市場的大牌坊,往右轉不到300米就到,別被那些旁邊掛着「百元小吃」的山寨店給騙了。

哦,對了,停車也有講究。巷子附近的停車位很少,建議直接停到橋頭南側的停車場,按小時收費,大概6塊錢一小時,別心疼這點錢,省得你在巷子裏繞來繞去找車位。你講是不是這個理?

攤檔推薦:哪幾家是硬核,哪幾家是雷?

百元巷子裏大大小小的攤檔多得很,數下來大概有四五十家。但老實說,真正能吃出「佛山味」的,就那麼幾家。給你舉幾個例子,照這幾家吃,準保不踩雷:

第一家:阿德牛雜,開了18年,招牌是蘿蔔牛雜,一份18塊,量大料足,湯底是用牛骨熬的,香得來你都不想停筷。 第二家:三叔煎餃,這家的豬肉韭菜煎餃,個頭飽滿,表皮焦脆,一份12個才15塊,現點現煎,排隊一般要等20分鐘。 第三家:阿姨糖水鋪,要試她家的雙皮奶,8塊錢一碗,比那些網紅店的還綿滑,關鍵是沒那麼甜膩。

至於那些打着「網紅」招牌的攤,比如什麼「XX燒仙草」「XX臭豆腐」,我勸你還是繞開,這些大多是外地人開的,味道嘛,跟佛山本地的差了幾條街不止,還死貴,動不動就20塊一份,性價比太低。

百元預算能吃飽嗎?這事兒我給你掰清楚

百元巷子雖然叫「百元巷子」,但你真要花100塊吃到撐,那得看你咋點。我自己試過,65塊錢就能吃個七七八八,具體菜單是:阿德牛雜一份18塊,三叔煎餃一份15塊,再加阿姨糖水鋪的雙皮奶8塊,外加一個小份豬腳姜25塊,夠兩個人吃得舒舒服服。

如果你預算真只有100塊,那我建議你別點那些「網紅套餐」啥的,直接按單點靠譜。一般單點菜品,價格都在8到30塊之間,點個三四樣,差不多了。

避坑指南:這幾個錯別犯

第一,別去得太晚。這地方晚上8點之後,好的攤位基本都賣完了,尤其是阿德牛雜和三叔煎餃,晚了就得吃剩的。

第二,別被拉客小哥忽悠。巷口經常有人拉你去「某某網紅店」,別理他們,直接找我上面說的那幾家。

第三,注意衛生。有些攤檔的桌椅看着有點油膩,吃之前最好用紙巾擦一擦,畢竟是露天的。


想檢驗你是不是吃對了?看你最後花的錢,如果人均低於50塊還吃得舒坦,那就說明你選對攤了。

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評論模擬:我去過一次百元巷子,確實阿德牛雜那家牛雜湯底很香,但感覺煎餃有點偏油,不知道是不是當天的問題?老哥你覺得三叔煎餃的油量算正常嗎?

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評論1:白石洲服務你懂的