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哎呀，這柳州雞窩嘛，我可是吃了幾十年了，牙口都跟它磨出來的！我記得以前雞窩還沒那麼火，只有本地人曉得幾個老地方。後來外地人來了，亂吹一通，搞得有些地方水都起了。講實話，雞窩這種東西，要吃出味道還是得靠實測！今天就跟你們擺清楚，柳州最出名的雞窩到底在哪，怎麼搞。
第一站：五菱市場旁的小巷雞窩攤，才是本地老饕的真愛
五菱市場你曉得吧，柳州人買菜的老地方，旁邊有一條不起眼的小巷，巷口站個阿婆賣雞窩。這攤子我從記事起就曉得了，下午三點才開攤，一開到晚上七八點，雞窩一鍋鍋地炸，外酥里嫩，香得很。關鍵是價格還便宜，5塊錢就搞得飽飽的。
獨家經驗：五菱旁雞窩攤下午三點後才開，不要去太早，攤子還沒支起來。我試過等了半小時，結果阿婆才慢悠悠來。還有，別問她辣椒要不要多，她會直接甩一句「自己加！」
第二站：南環路夜市的雞窩檔，分量大到嚇人
南環路夜市這地方，吃貨都曉得。雞窩檔就在夜市中段，攤主是個中年大叔，炸雞窩的技術絕對穩。這裏的雞窩特點是分量足，炸得金黃酥脆，吃着還帶點雞肉的香味。價錢嘛，6塊一份，分量夠兩個人吃。哦對，這家的辣椒醬很有味道，稍微帶點甜，特別配雞窩。
避坑招數：南環路夜市雞窩檔排隊人多，別想着能快搞。建議先叫朋友去佔座位，你自己排隊買。還有，辣椒醬是免費，別被騙加錢。
第三站：柳侯公園後門那家老店，雞窩帶湯的！
這個地方比較特別，是一家店面的雞窩，不是普通攤子。就在柳侯公園後門那條街拐角，門面不大，裏面卻有個特色——雞窩加湯！這店的雞窩炸得香脆，配上一碗店裏熬的雞骨湯，簡直絕了。價格稍貴，要12塊一份，但你想啊，有湯喝，值了！
親手驗證：這家店的湯千萬別錯過，尤其是冬天喝了真暖心。我有朋友不點湯，結果吃完乾巴巴的，後悔得很。記住，叫雞窩的時候一定要加湯！
柳州雞窩能吃的地方多，但這三家是我實測下來最靠譜的，別亂跑，先試試這幾個。標籤有了，自己找吧：
- 柳州雞窩
- 五菱市場雞窩
- 南環路夜市
- 柳侯公園美食
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評論1:小欖服務員