老底子航頭小巷子，就藏在這幾條街里！
前陣子，朋友從外地過來，問我「上海航頭小巷子在哪」。我聽了直接笑出聲，心想，這外地人八成是被網上那些亂七八糟的攻略給繞暈了。航頭這地方，雖說現在也有點開發起來的意思，但老底子的那些小巷子，還是得靠人帶，地圖上你壓根找不全。今天我就給你掰開了講，哪裏是真正的航頭小巷子，啥時候去合適，怎麼找才不迷路。
第一步：定位航頭老街核心，別走偏
航頭的老街區核心在航頭鎮，關鍵的幾條路是「航頭路」和「滬南公路」交界的那塊。你別看現在路兩邊有些新樓盤，但你仔細往小路里鑽，老巷子就藏在周邊的小弄堂里。比如「航鶴路靠近航興路」那片，還有「航都路」附近的小巷，這些地方才是老街巷的真味道。
特別提醒一句，別被那些新式的商業街給帶偏了。那種地方是給遊客看的，看着熱鬧，其實也就個殼子，沒啥意思。老巷子裏，巷寬大概也就2到3米，有些地方連電瓶車都不好進，走進去你才感受到那種老上海的味道。
第二步：找航頭老巷子裏的特色小店
你要是奔着吃去的，那更要認準地方。航頭小巷子裏藏着幾家老店，有些甚至開了二三十年。比如有一家賣蔥油餅的小攤，就在「航鶴路147弄」附近，早上6點開到10點，攤主老李手藝好，餅皮酥得掉渣，一份6塊錢，排隊至少要等15分鐘，特別是周末，隊伍能排到20多米。
還有一家做糟滷的老店，我記得在「航興路128號」旁的小弄堂里，門臉不大，連個招牌都沒有，但每天糟滷鴨翅和鴨舌能賣300多份。他家開了有18年了，熟客一到就直接點單，根本不廢話。一份糟鹵拼盤，大概也就38塊錢，真材實料。
第三步：避開坑，別被高價宰
現在一些所謂的「航頭特色小巷子」其實是有些人故意炒起來的。尤其是那些在「滬南公路」邊上大張旗鼓開的小吃攤，大多是給遊客宰着玩的。舉個例子，有家標榜「現炸排骨年糕」的店，我上次去試過，排骨炸得乾巴巴的，一份收你28塊，比老巷子裏的貴出一倍還不止，味道還差得遠。
想吃正宗味道，記住：往小路里鑽，找沒有招牌、門臉樸素的小店，越不起眼的地方，越有可能是老底子的味道。
第四步：交通攻略和最佳時間
航頭小巷子，不像南京路那種地方能直達地鐵口。最方便的辦法是坐公交，比如「浦東25路」或者「南新專線」，到「航頭路站」下車，再走個200米左右。開車的話，停在「航頭鎮停車場」，步行大概500米就能到老街區。
至於時間，建議你早上去。老巷子裏的小店大多是早市風格，過了上午十點半，很多就收攤了。尤其是那些賣早點的攤位，晚了你連個影都看不着。
最後一點：去之前，記得空肚子！
我跟你講，航頭小巷子裏吃的東西太多了，什麼蔥油餅、糟鹵、現炸酥魚、豆沙糰子……隨便嘗兩樣就飽了。所以去之前，記得別吃早飯，留着肚子好好品！
驗證問題：到了航頭小巷子，怎麼判斷是不是老店？你可以看門臉有沒有招牌、攤主是不是本地口音、周圍排隊的多不多，再試試價格，超過30塊一份的，基本上可以直接pass。
標籤：上海航頭小巷子，航頭老街位置，小巷子美食，小吃避坑指南，老上海風味
評論：我上次就是去「航鶴路」那邊找蔥油餅，果然排了快20分鐘隊，味道確實很贊。不過想問下，糟鹵那家店下午去還能買到嗎？還是說也是早上就賣完了？
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