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老揚州人告訴你,東花園這片兒的事兒沒那麼簡單

哎喲,前兩天我碰到個外地來的小伙子,他問我「揚州東花園站街的地方到哪去了?」我瞅了他一眼,心想這地方不是啥稀罕事兒,但你要真懂,這片兒的門道還真不少。現在很多人一聽東花園,腦子裏就蹦出吃的玩的啥的,但你要說「站街」這事兒,嘿嘿,這些年變化多了去了。來,我這個在揚州活了六十多年的老揚州人,給你掰扯掰扯。別聽那些啥都不懂的外地人亂講,今天就教你咋找對地方、踩對點。

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第一條,老地方不一定還在,別太信口耳相傳

以前東花園那一帶,確實有一些站街的小攤兒,賣的東西五花八門。最多的時候,有五六個攤子,分佈在花園北邊的小巷子裏,尤其是靠近大東門那塊兒。但這幾年城建改造,路重新鋪了,小巷子也被重新規劃,很多攤子早就撤了。

現在你要去找,估計空手而歸。反正我上個月專門去看了兩回,原來那幾個攤子一個都沒了,倒是東邊的臨時市場新冒出幾個攤位,但品種單一,價格也不如以前實惠。比如以前一碗牛肉鍋蓋面,12塊錢就能吃飽,現在換到新攤位,要18塊錢起步了,味道還不如以前濃郁。你說虧不虧?

第二條,站街文化轉移了,重點看東花園南邊

現在的東花園,熱鬧的區域變成了南邊的商業街。你要找站街小攤兒,建議直接去文昌中路靠近東花園南門的那條街。這塊兒現在新開了不少夜市攤,賣的東西從燒烤到涼菜都有,晚上七點以後最熱鬧。我上周末去轉悠了一圈,發現一個賣黃橋燒餅的攤子特別火,一晚上賣了不下200個,老闆說一天毛收入能有3000塊。

不過提醒你一句,這兒的攤位流動性大,有些攤子今天在這,明天就跑到別的地方去了。所以建議你固定時間去,比如晚上7點到9點之間,這時候攤子最全,選擇性也多。

第三條,價格別盲信,貨比三家才是王道

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你去東花園,別看攤子多,但價格差得大。舉個例子,同樣是賣揚州炒飯的攤子,一個攤要15塊,另一個攤只要10塊。貴的那個攤子打着「老字號」的名號,其實味道和便宜的差不多,甚至還不如便宜的香。這點我可是親自試過的,貴的那家炒飯明顯油放少了,吃起來乾巴巴的。

小竅門:想吃到性價比高的揚州炒飯,認準攤位上的明碼標價牌,別信那些「手寫招牌」的噱頭。

第四條,有些站街的地方乾脆搬到了線上

再告訴你一個門道,現在揚州東花園附近有些攤販乾脆不開攤了,轉到外賣平台上去了。我前幾天在某團上搜了一家以前的老攤子,他們在東花園站街站了十多年,現在搬到了平山堂東路的一間小店裏,做外賣生意。雖然沒了當年站街的味道,但東西還是原來的好味道。

我點了一份他們的揚州獅子頭套餐,29塊錢,外加5塊的配送費,味道確實不錯,分量也足。這樣一來,你連跑腿的功夫都省了,是不是方便?

最後一條,別只盯着站街,周邊的小飯館才是真寶藏

現在東花園周圍的小飯館多得很,有些店雖然不起眼,但味道槓槓的。比如東花園東門外有一家開了23年的老麵館,招牌是「紅燒牛肉麵」,一碗18塊,牛肉給得實在,湯頭鮮得很。我每次去東花園,都忍不住去他家吃一碗。

而且這些飯館不像站街攤子那樣怕查,也不用擔心出攤時間的問題,隨時去都有得吃。你琢磨琢磨,是不是比跑來跑去找攤子要划算多了?


所以啊,揚州東花園站街的地方,這些年變化是真大。總結下來,老地方不一定有了,但新地方肯定冒出來了。你要找的,不是地方,是門道。下回去東花園,記得按我講的法子試試,保准少花冤枉錢。

標籤:揚州東花園站街位置,揚州站街攤位變化,揚州站街美食辨別

評論:我上次去東花園,確實發現站街攤子少了,沒想到都跑到南邊去了。請問文昌中路那邊的燒烤攤,有沒有特別推薦的?

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