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來源:卵翼,作者: ,:

我跟你講啊,咱威海人要是說起吃點兒啥接地氣的,那這「雞窩」肯定少不了。以前老地方一到飯點兒都是人擠人,能搶到位子算你運氣好。可最近聽說它搬地方了,搞得大傢伙都在問:威海雞窩搬到哪裏了?這事兒我也打聽了一下,今天來給你說道說道,順便分析下它為啥搬,還有新地方的情況咋樣。

為何要關心威海雞窩搬到哪裏了?

雞窩這家店啊,在威海本地人心裏地位蠻高的。記得之前它開在老城區那塊,門臉兒小但名氣大,尤其他們家的手撕雞,皮脆肉嫩,蘸上秘制的醬料,嘖嘖,絕對是一絕。很多外地遊客來了都要慕名去吃一頓,排隊半小時都正常。

不過呢,最近有不少人反映,老地方突然關門了,搞得很多人撲了個空。我聽說是因為租約到期,再加上周圍環境整改,老闆索性換個地方重新開張。現在新地址在哪兒?據說是搬到了市區南邊,靠近海邊的一個新商業區,具體位置我後面給你講。

新店位置在哪?怎麼去最方便

根據我打聽到的消息,威海雞窩的新店位置在幸福路海濱商業區附近,具體地址是幸福路88號,靠近海邊的那片兒。這地方交通還算方便,開車的話從市中心過去大概15分鐘,公交車的話,坐18路或者25路就能到。

不過呢,這地方停車稍微有點麻煩,周末的時候人多車多,停車位經常爆滿。建議要不早點去,要不就打車或者騎個共享單車,省得到了地方還得兜圈子找車位。

新店環境和菜單有啥變化

這次雞窩搬新家,環境可以說是鳥槍換炮了。我前兩天專門去看了一下,新店裝修得挺有檔次,面積比老店大了一倍不止,大概能同時容納80多人用餐。還有一個開放式廚房,能看到師傅們現場做菜。

至於菜單,經典菜品像手撕雞、小炒黃魚這些都還在,價格稍微漲了一點,比如手撕雞現在是58塊一盤,比老店貴了6塊錢。不過新增了幾道海鮮類的菜,比如椒鹽皮皮蝦,市場價是88一斤。總的來說,選擇更多了,價格也稍微高了點。

小貼士:如果去新店,不妨試試他們新推出的「海鮮拼盤」,有鮮蝦、扇貝和蟹鉗,拼盤價格是158塊,適合3-4人分享,性價比還可以。

搬新店後生意如何?值不值得一試

據我觀察,新店的生意依舊火爆,尤其是周末和節假日,想吃飯還得排隊。我去的時候是周二中午,等了大概15分鐘就有位子了,服務員說周末至少得等半小時以上。

味道方面,手撕雞還是原來的配方,幾乎沒啥變化,依舊是外酥里嫩,咸香適口。不過有些新菜品,比如椒鹽皮皮蝦,感覺稍微有點油膩,不太驚艷。總的來看,老粉絲們去打個卡還是沒問題的,但如果你是衝着性價比去的,可能覺得稍微貴了些。


那到底要更子選才沒踩坑?

總的來說,威海雞窩的新店更適合想要嘗鮮或者帶朋友聚餐的場合,尤其是對環境要求高的。不過如果你是衝着以前那種老店的「地攤感」去的,可能會有點失望。建議非高峰時間去,省得排隊太久。

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評論:我昨天剛去新店吃了,環境是好了不少,但人真的太多了,等了快40分鐘才輪到。不過手撕雞味道還是那個味,算是沒白等吧。

評論1:渝蓉高速有幾個服務區