前幾天，一個外地來的朋友問我，仲愷雞街哪裏最好吃、最有名？我一聽就笑了。說實話，這條街上的雞店多得很，味道有好有壞，想找到真金白銀般的好地方，沒點本地經驗還真不一定搞得定。今天，我就憑几十年本地老食客的經驗，把仲愷雞街最出名的三個地方，給大家掰扯掰扯。
第一站：阿輝燒雞店，皮脆肉嫩，排隊也值！
要說仲愷雞街，阿輝燒雞店絕對是老字號里的扛把子。這家店開了有27年，當年我上中學的時候就經常去買一隻雞回家。阿輝家的燒雞，絕活就在於皮脆肉嫩，滷汁都滲進骨頭縫裏，咬一口那叫一個香！
不過你要去吃，得有點耐心，特別是周末，排隊時間基本都在35到50分鐘之間。雞的價格嘛，現在一隻大概是88到98塊，根據大小定價，反正比起街上那些隨便炸的便宜貨，這性價比絕對值了。
避坑提醒：別貪便宜買旁邊小攤的「仿版燒雞」，價格雖然只要65塊，但味道差一截，皮都泡軟了。
第二站：老鄭白切雞，嫩滑雞肉的天花板！
再來說老鄭白切雞，這家可是我每次帶外地朋友來的必打卡地。老鄭家的白切雞，用的是本地放養的三黃雞，肉質嫩得像豆腐一樣。吃的時候蘸上他們家特製的蒜蓉醬油，那個鮮味直接衝到腦門上！
價格方面，老鄭家白切雞是按斤賣的，每斤大概42到48塊。我一般點個兩斤雞再加點配菜，兩個人吃得飽飽的，花不到120塊。
省錢妙招：別點他們家雞腎雞肝這些配菜，雖然好吃，但價格偏高，性價比不如雞本身。
第三站：阿芳燒臘鋪，雞湯粉你一定要試！
最後一個推薦的地方是阿芳燒臘鋪。這家店的燒臘雖然不算特別頂尖，但他們家的雞湯粉是隱藏菜單，很多本地人都知道。雞湯用的是整雞熬足6個小時，湯頭濃郁，粉滑而不爛。每次去，一碗雞湯粉加上幾片雞肉，整個人都能暖過來。
價格也很實惠，一碗雞湯粉只要18到25塊，平民價格，貴在味道地道。就是營業時間比較短，晚了基本就賣光了，最好下午5點前去。
獨家建議：雞湯粉配他們家的辣椒醬，味道直接拉滿，記得一定要試！
怎麼驗證這三個地方是不是靠譜？
很簡單，去阿輝燒雞店看看排隊長度，超過30分鐘的基本就是對的；到老鄭白切雞問問是不是用三黃雞，不是的話可以走；阿芳燒臘鋪的雞湯粉，隨便喝一口，湯頭濃不濃一試便知！
標籤：仲愷雞街、最出名的雞店、排隊時間、白切雞辨別、雞湯粉推薦
評論：我上次去阿輝燒雞店，確實排了40分鐘隊，但味道真的沒得說！不過想問下老鄭白切雞的蒜蓉醬油是能單買的嗎？家裏人特別喜歡那個味道。
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評論1:溧陽人才研讨服務中心