前幾天一個外地朋友來徐州,問我「徐州火車站按摩小巷附近有什麼吃的?」我一聽這問題,腦袋裏蹦出好幾個名字來。這片地界,我從小到大不知道轉了多少圈,特別是吃的,閉着眼都能給你摸個門兒清。但這地方,外地人啊,稍不留神就容易踩坑,吃不到好東西還多花冤枉錢。我今天就給你掰扯掰扯,真刀真槍地教你咋找好吃的,包你滿意。
第一條:別被路邊「拉客」的小吃攤忽悠
你出火車站往按摩小巷那邁步,一準兒會看到路邊一堆拉客的小吃攤,吆喝得熱火朝天,什麼「正宗徐州小吃」「祖傳秘方」之類的。我跟你講,這些攤位十有八九是坑,做的東西不正宗不說,價格還嚇人,隨便一份羊肉湯能給你要到35塊!你說這是不是坑人?
如果真想吃徐州地道的羊肉湯,別在路邊攤湊熱鬧,往巷子裏頭走,找到一家叫「老張羊肉湯館」的店。這家店開了快20年了,湯底鮮得能讓你舔碗,關鍵是價格公道,小份18塊,大份25塊,分量足得很。早上8點到中午12點人最多,得排個20分鐘隊,但絕對值。
第二條:抓住徐州特色,別錯過「辣湯」和「炒涼粉」
徐州的辣湯和炒涼粉,那可是咱本地人的心頭好,外地人來了一定得嘗嘗。按摩小巷附近有一家「王記辣湯鋪」,就在巷子中段,門臉兒不大,但每天早上能賣出200多碗辣湯。這家辣湯有啥特別?一個字,濃!湯里加了足足的胡椒和牛骨熬料,喝一口熱辣辣,寒氣全消。價格也不貴,一碗6塊,配上一根剛出鍋的油條,總共才9塊。
至於炒涼粉嘛,推薦你去「張大娘涼粉鋪」,就在火車站東邊300米,拐個彎就到。這家涼粉手工做的,入口滑嫩,炒的時候加了秘制辣醬,香得不行。一份12塊錢,分量夠兩個人吃。你要是晚上去,基本五點之後就賣光了,得趕早。
第三條:本地人都愛去的「十八碗」,你得安排上
按摩小巷附近有家叫「十八碗」的小飯館,是我們徐州老百姓的心頭好。這地方屬於那種不起眼但人氣爆棚的館子,吃的是家常菜,味道簡直絕了。推薦的幾道菜:地鍋雞(小份68塊,大份98塊)、黃燜魚塊(48塊一份)、小雞燉粉條(38塊)。
這家的地鍋雞,鍋底的鍋巴焦香酥脆,雞肉嫩滑入味,吃完還能免費添一鍋米飯,這性價比高了吧?要注意,這家店晚飯時間人爆多,六點半之後基本沒位置,得提前去佔座。
第四條:甜食愛好者必打卡的「徐州稻香村」
按摩小巷附近步行800米,有家「徐州稻香村」老字號糕點鋪,這個地方賣的點心那叫一個經典。強烈推薦他們家的黃橋燒餅,外皮酥脆、內里餡料甜鹹適中,一口下去滿嘴留香。價格是8塊錢兩個,買一盒還能打九折。
還有一種叫「蜜三刀」的點心,用蜂蜜調味,甜而不膩,咬起來酥中帶韌,非常適合做伴手禮。這個18塊一袋,分量夠實在。別看店面不大,但每天銷量能有300多份呢!
第五條:喝夜啤酒就去「老李燒烤」
徐州的夜生活少不了燒烤,按摩小巷周圍的燒烤攤不少,但大部分質量參差不齊。我推薦你去「老李燒烤」,就在按摩小巷西邊500米的路口。這家的羊肉串絕對夠味,肉質鮮嫩,一串3塊錢,點個20串配幾瓶啤酒,妥妥的夜宵標配。
特別提一句,老李家的烤韭菜和烤饅頭片也很受歡迎,韭菜是3塊一串,饅頭片2塊一片,刷上蒜香辣醬,烤得金黃焦脆,簡直不能更香。記住,晚上七點半之後來,才有燒烤氛圍。
照我看吶,想在徐州火車站按摩小巷附近吃得好,關鍵是遠離那些拉客的攤位,認準本地人常去的小館子。有些館子雖然不起眼,但味道和性價比絕對能打。
驗證方法:找「老張羊肉湯館」點一碗羊肉湯,看看湯底鮮不鮮、分量足不足,價格是不是18塊起。如果都對,那就沒找錯。
標籤:徐州火車站吃的推薦,本地人小館子,避坑指南
評論:我去年去過按摩小巷,確實被那種「正宗小吃」坑了一回,花了50塊吃了一碗難以下咽的麵條。下次一定按你說的去老張羊肉湯館試試,聽着就靠譜!
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