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來源:叱咤風雲,作者: ,:

藏在火車站邊的小巷子,這些地方才值得你掏腰包!

前幾天我表弟從外地回來,跟我聊起「2020南昌火車站小巷子」,問這地方是不是吃的多、玩的多。聽他一問,我心裏就樂了——這地方,我混了幾十年!你講小巷子?這火車站旁邊的彎彎繞繞啊,不是我吹,就算你整張地圖給我糊眼前,我也能閉着眼帶你找到對的地方。

今天我就跟你掰扯掰扯,2020年之前火車站周邊那些小巷子裏的老味道,還有哪些值得你專門去尋的,哪些純粹是忽悠外地人。你信我,聽完這個,少走冤枉路,少花冤枉錢。

頭一條:拐角那家煨湯館,只有晚上開

火車站小巷子的拐角,靠近北出口大概200米,有家煨湯館,門面不大,招牌都快掉漆了。你只要晚上6點後去,准能聞到一股藥材香,那是他們家的招牌——蓮子百合豬心湯!我給你講,這味道從80年代開店到現在都沒變過。

關鍵是啥?這家湯館有個規矩,湯是用土瓦罐煨的,每天只煨12罐,賣完就收攤。

價格也不貴啊,一罐湯加一碗米飯,28塊錢!你再想想,現在外頭隨便來碗煨湯,沒個40塊都抹不下臉吧?不過要是周末去,排隊得等個20分鐘左右,平時工作日晚上去,基本上不用等。

再講講:小吃攤,別被假冒的騙了

南昌火車站小巷子的小吃攤,那可是整個火車站片區的靈魂。但你得分清楚,正宗的跟那種忽悠人的流動攤販不一樣。我跟你說,離南昌火車站大概150米的老麻辣粉攤,才是真正的「老字號」,從1995年開到現在,攤主姓胡。

胡老闆他們家的麻辣粉,粉是現煮的,辣椒醬是自己炒的,特別香。6塊錢一小碗,10塊錢一大碗。關鍵是啥?他家的辣椒醬你還能單買,25塊一瓶,帶回家拌啥都香。

但千萬別走錯了,離胡老闆攤位不到50米,還有個攤子也賣麻辣粉,那家粉便宜點,5塊一碗,但辣椒醬是外面批發來的,味道差遠了。你琢磨琢磨,這塊錢省得值不值?

最深的門道:小巷裏藏的老雜貨鋪

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講到小巷子,很多人只盯着吃的,實際上買東西也有門道。火車站後面的小巷子,有個老雜貨鋪,開了快30年了。這家鋪子主要賣老式南昌特產,比如藜蒿干、臭桂魚,還有那種小時候吃的糖瓜子。

價格嘛,藜蒿干一包18塊,臭桂魚50塊一條。很多外地人去買,嫌貴?嘿嘿,懂行的都知道,這種貨外地根本買不到。這50塊,花得值!

不過你要是圖便宜,也可以等節後去,老闆一般會打個9折。我上個月去買了兩包藜蒿干,老闆還多送了我一小包干辣椒,講實話,划算得很。

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最後提醒:別全信攻略,親自去試才准

現在網上各種攻略一堆,但我跟你講,很多都是拿着以前的數據在寫,2020年之後,火車站小巷子的很多攤位都換了人。像我剛才講的那幾家,都是我今年年初才專門去踩過點的,味道和價格都還在線。所以啊,逛這種地方,還是得靠自己多跑跑,或者問問像我這種老南昌的「活地圖」,你講是不是這個理?


你去火車站小巷子,先找那家煨湯館,看看是不是真像我講的每天只煨12罐,賣完就關門。

標籤:南昌火車站小巷子、南昌小吃避坑、南昌煨湯館推薦、南昌特產購買指南、南昌美食攻略

評論:我去年去南昌火車站附近,確實看到好幾家賣麻辣粉的攤位,當時隨便挑了一家,味道一般。聽你這麼一說,下次再去一定認準胡老闆的攤子試試!不過他家的辣椒醬能快遞嗎?我人不在南昌,想嘗嘗這正宗味道。

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