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來源:叫聲,作者: ,:

頭一條:臨沂小胡同在哪?位置沒找准,你就白來一趟

兄弟,我跟你講,臨沂小胡同這地方啊,說難找也難找,但說簡單也簡單。你先記住了,它不是在咱想的那種大馬路邊上,而是藏在蘭山區解放路和沂蒙路交叉口附近,往東一拐,走個不到300米,差不多6分鐘腳程,你就能瞅見那個小小的牌子。很多人頭一回來都找錯了,我一哥們愣是在旁邊的巷子裏轉了20分鐘,最後還是我電話里給他指路才找到。

再提醒一句,導航上有的標得不太準,你看好了,最好認的標誌是那個路口有家老國營風格的理髮店,門口還掛着個老式的鋁製剃頭牌子,就在那拐進去。別說我沒提醒你啊!

第二條:吃啥最值?別貪多,認準這兩樣就夠了

臨沂小胡同裏頭吃的東西不少,但我跟你講,真正能打得住「老味道」的,就兩樣——煎餅卷大蔥和羊肉湯。別的就別試了,尤其是那些新開的啥「網紅小店」,那都是糊弄外地人的。

先說煎餅卷大蔥,最正宗的叫「老杜煎餅鋪」,據說從1983年就開始了。我嘴刁,這家的煎餅我一口就能分辨是不是正宗。一個煎餅卷大蔥,裏面搭配點酥脆的炸黃豆,再抹上秘制醬料,8塊錢一個,絕對超值。

再說羊肉湯,去「王記羊肉館」,一碗15塊,分量絕對夠,羊肉切得厚實,湯頭奶白有層油花,鹹淡剛好。我每次喝完都得打包一份回家,估計一天能賣出300多碗。你再品品,這性價比是不是槓槓的?

第三條:什麼時候去最合適?錯過時間,啥都白搭

臨沂小胡同這地方吧,早上和晚上是兩個極端。早上6點到8點半,剛開市,賣早飯的人最多,那煎餅攤、餛飩鋪都開始忙活了,人氣旺得很。但是晚上呢,差不多8點半以後,啥都快收攤了,尤其羊肉湯館,晚了湯都沒了。

所以你要想吃得舒坦,建議早上8點到,不用排太長隊,煎餅還能現攤,羊肉湯也熱氣騰騰。這是我幾十次踩點總結出來的,可別說我沒提前提醒你。

第四條:小心這些坑,新手容易踩

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有些人第一次來呢,光顧着看熱鬧,結果踩了不少坑。頭一條,別貪便宜!有些攤位看着便宜,其實料特少,一份煎餅看着6塊,其實只有半拉肚子飽。

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還有些店,說啥「正宗老字號」,其實是去年才開的,門口貼了「1980年老店」,你信不?還有的賣小吃,價格寫得很小,付錢時才發現一份臭豆腐竟然要18塊,坑人不?

我的建議是,認準老店,煎餅去「老杜」,羊湯去「王記」,其他的都別貪。你琢磨琢磨,咱吃的是味道,不是花冤枉錢,是不是這個理兒?

最後一條:帶點啥回家?別挑貴的,挑對的

很多人問我,臨沂小胡同有啥能帶回家的?我跟你講,別買那些啥包裝精美的特產,都是外地加工來騙遊客的。你去那邊找「老劉手工煎餅」,4斤一包的那種,價格控制在50塊以內,絕對划算。

還有羊肉乾,去「劉記羊肉鋪」,按斤賣,78塊一斤,咸香味濃。你要嫌貴,買半斤意思意思就行。反正帶回去,親戚朋友吃了都說好,面子上絕對有光。

提醒:臨沂小胡同的好東西不多,但只要認準老字號,品質和性價比絕對沒跑。

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評論:我去過「老杜煎餅鋪」,確實不錯!但有一點想問問,那個煎餅攤是不是只收現金?上次去我拿着手機掃來掃去沒掃着,最後掏了零錢才結賬,搞得有點尷尬。

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