想找宜春高士街的雞窩？先聽我這個老宜春人講透！
最近有好幾個外地朋友跑來問我：宜春高士街的雞窩到底在哪裏？為啥導航找不到，問路也沒幾個人曉得。我一聽就笑了，兄弟，這雞窩啊，確實有點「神秘」，但像我這種在宜春土生土長几十年的老江湖，閉着眼都能帶你找到。
先把關鍵點給你講明白：高士街的雞窩，其實不是正規店鋪，而是一個半街邊攤的存在，位置有點偏門，但味道是真不賴。你別被名字嚇住，什麼「雞窩」，其實是賣雞湯、雞雜粉這些小吃的，一個老攤點，藏在巷子裏頭。
我直接教你咋找，保證你少走彎路，不被那些「假雞窩」坑了錢。聽好了啊，仔細記下幾個關鍵點。
第一步，先到高士街，認準老郵局那頭
高士街其實就在宜春城區的老街區里，歷史悠久。你先找到老郵局——這地方可是個地標，宜春本地人一提「郵局那個路口」都曉得在哪。具體位置在袁州區高士北路這一片，距離宜春火車站大概1.8公里，走路也就20多分鐘。
從高士北路往東走個300米，留意右手邊有個巷子，巷口擺着幾個小攤，有賣煎餅的、有賣糖油粑粑的，雞窩就藏在這些攤點後面的一排棚子裏。攤子沒啥招牌，但別擔心，聞着香味走就對了！
第二步，分辨正宗雞窩，看準這幾個硬標準
我見過不少人被假冒的雞窩坑過。正宗的高士街雞窩有幾個特徵，你記好了：
1. 雞湯必須是用老母雞燉的，湯色金黃，喝一口有股濃濃的雞油香味，絕對不膩，價格一般是15-22元一碗，貴了你就要問清楚是不是加了啥料。 2. 雞雜粉是招牌，粉一定是宜春本地手工米粉，泡開後筋道得很，一碗也就10塊左右。 3. 攤主是個五十來歲的本地阿姨，姓廖，大家都叫她廖姨，攤子開了起碼有15年，講宜春話很溜，別認錯人了。
另外，別嫌麻煩，你可以提前問問本地人，有些老熟客會說廖姨有時候下午會去趕集，早點去，不然賣光了你只能幹着急。
第三步，避開高峰時間，早上9點到11點最佳
高士街這地方吧，早上人多得像趕廟會，尤其是周末和節假日，排隊等個20分鐘都算運氣好的。我建議你平時工作日去，最好是早上9點到11點，那個點人少，食材還新鮮，吃起來更巴適。
如果你非得中午去，那就注意別站着等，找個地方坐着歇會兒，廖姨賣東西速度也快，一小時能賣30多碗呢，輪到你也快。
最關鍵，別被「山寨雞窩」給忽悠了！
現在高士街附近冒出來不少賣類似雞湯粉的小攤，但味道差遠了，價格還高。我親自對比過，正宗雞窩的雞湯粉性價比高了起碼2.5倍！那些假攤點要麼湯寡淡得像開水，要麼用的粉跟塑料一樣，嚼着沒滋味，別被坑了。
記住，正宗的雞窩攤就一個，別被路邊那些亂七八糟的招牌給晃了眼。你看攤主是不是廖姨，味道是不是夠濃就知道真假了。
想驗證是不是找對雞窩了？喝一口雞湯，閉眼感受雞油的香味。如果湯寡淡或者油膩得發苦，趕緊換攤！
標籤：宜春高士街雞窩位置，正宗雞窩辨別，高士街美食攻略，宜春小吃避坑，宜春雞湯粉推薦
評論：我上次按你說的找到了廖姨的攤子，確實不錯！不過你說的雞湯粉10塊一碗，現在漲到12塊了，不過味道還是很值。以後要是有新的美食推薦再寫篇唄！
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