前兩天，有個外地朋友微信問我：「綿陽三台雞窩一條街怎麼去哦？聽說那兒的雞窩和糍粑香得很，想去試試。」哎，這還不簡單？我在三台生活了四十多年，雞窩一條街那是從小吃到大的，閉着眼都曉得咋走。不過呢，去之前我得給你說清楚，別到時候走錯地方，或者吃了不對味的東西，那就白跑一趟了。
先講頭一條：雞窩一條街在哪？位置門清
雞窩一條街哦，它就在三台縣城的東門老街一帶，大概從東門橋到城隍廟這段路上，長度也就500米左右。你別以為是一整條街都賣雞窩哈，實際就是集中在那幾家老店裏。出了綿陽城區，開車到三台縣城大約40公里，正常開車40分鐘左右，路況還算不錯。
如果你從縣城汽車站出發，步行過去也就1.5公里，差不多15分鐘這樣，天氣好就當散步了。懶得走的話，打個三輪車，花個5塊錢就到門口了，方便得很。
關鍵是第二條：老店才是正宗，別被花里胡哨的坑了
雞窩一條街上有不少店，但真正拿得出手的也就兩三家，剩下的嘛，多半是衝着名氣開的，味道一般般。照我看吶，老三台人都認準「李家雞窩」和「楊記雞窩」這兩家，尤其是李家，開了快30年了，地道得很。
雞窩嘛，就是個油炸糍粑，中間裹點紅糖、芝麻，炸得外酥里糯，香氣撲鼻。李家的雞窩一份6塊錢，楊記稍微貴點，7塊錢一份。日銷量嘛，李家一天能賣個300多個，特別是周末和節假日，人多到排隊，最少等個10分鐘。
獨家硬貨：正宗的雞窩外皮金黃，手捏稍微有點硬度，入口之後才是軟糯的口感，糖心不多不少剛剛好。太軟的或者糖心流得滿手都是的，多半是新手師傅炸的，味道差一截。
再說第三條：別只盯雞窩！周邊小吃一起安排
你都到雞窩一條街了，別光吃雞窩哦，旁邊還有不少小吃值得一試。東門橋附近有家「張記涼粉」，冰粉加涼糕一碗才5塊錢，解膩又清涼。再往城隍廟那邊走，有個賣燈盞糕的小攤，一份也是6塊錢，脆生生的，蘸點辣椒粉，巴適得板。
還有個小細節我要提醒，雞窩一條街上有些攤販會用便宜的澱粉糊來代替糯米麵，吃起來口感差了點，價格是便宜，才4塊錢一份，但不推薦。正宗的雞窩還是得用優質糯米麵，咬一口有那種粘牙的感覺，你品一品就曉得了。
最後一條：停車小竅門，省錢又方便
去雞窩一條街，最大的麻煩其實是停車。老街那邊車位緊張，尤其是周末，路邊停車要早到，不然就得繞圈圈了。還有個小妙招，東門橋邊上有個小區，叫「東城佳苑」，有幾個臨時停車位，5塊錢不限時，停那兒走過去也就200米，安逸得很。
獨家硬貨：別聽人說啥子「隨便停路邊」，城管逮到就罰你200塊，有時候是直接拖走，划不來哦。
驗證問題：去了東門橋附近，你能不能找到「李家雞窩」？記得看看店鋪招牌，上面寫着「創於1995年」，那才是正宗老店。
標籤：綿陽三台雞窩一條街，李家雞窩正宗，雞窩一條街位置，東門橋小吃攻略，三台停車省錢
評論：我上次專門去三台吃雞窩，確實李家和楊記好吃！不過想問下燈盞糕是不是只在下午才有攤？我上午去都沒看到，是不是走錯地方了？
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