哎,你問我「貴陽觀山湖雞窩在哪裏啊」?這個我硬是曉得!觀山湖這個地方,雞窩要講正宗,門道多得很,別看表面光鮮的店子,很多都是坑。今天我就跟到你講透,哪裏有、怎麼選、多少錢、還有些要注意的地方,聽好了啵,少花冤枉錢!
貴陽觀山湖雞窩在哪裏啊?藏在不起眼的巷子裏
你要曉得,貴陽觀山湖雞窩啊,正宗的往往都藏在那些爛撇撇的巷子裏。你莫看那些大門面、裝修亮堂堂的店子,九成是專門嚇唬外地人的。比如在金陽新區那邊靠近中天會展城的小巷子裏,有一家雞窩店,門面小到你路過都不曉得它是賣雞窩的。我估摸着這家開了起碼十多年咯,每天早上五點就開門,七點半基本就賣完了!
具體位置嘛,你記到,金陽大酒店旁邊的巷子走進去50米左右,靠左邊,門頭上寫着「阿婆雞窩」。價格不貴,大概是25塊錢一個,比那些網紅店便宜一半,分量還足得很。我上次克吃,老闆娘還特地給我加了點現磨辣椒,香得卵都跌。
貴陽觀山湖雞窩在哪裏啊?你得早起排隊
你別以為隨時克都能買到,正宗的雞窩早上七點之後基本就賣光光。我上個月帶朋友克試,六點半到了排隊,前面硬是有二十多號人,等了差不多十五分鐘才買到。再晚一點你就喝西北風了。
照我的經驗,平時周一到周五人少點,周末和節假日人山人海。早上五點到六點這段時間是黃金時間,早點起床,排個隊,准能買到熱乎乎的雞窩,剛出鍋的,香得人流口水。
貴陽觀山湖雞窩在哪裏啊?價格比你想像中實惠
我跟到你說,貴陽觀山湖的雞窩,正宗的價格大概在20到30塊之間。你莫信那些賣四五十塊的店子,貴得離譜還沒靈魂。比如我講的那家「阿婆雞窩」,25塊一個,裏面的雞肉是當天現殺的本地土雞,雞蛋也是農家養的,香味跟一般的速凍雞窩完全兩碼事。
你再注意哦,那些價格低得離譜的也要小心,比如十塊錢一個的,九成九用的是冷凍雞肉,吃起來沒得味道,完全是在糊弄人。記住這個價位區間,20到30塊靠譜,超過30塊就是坑,低於20塊就得懷疑。
貴陽觀山湖雞窩在哪裏啊?這些坑你要避開
最卵要命的是,有些店子專門用假「土雞」騙你。我上次曉得,有家店號稱用的是「山地散養雞」,結果一吃雞肉韌得像嚼皮帶,完全沒得土雞那種嫩滑的口感。還有些店會用劣質的花生油炸,吃完嘴裏一股哈喇味,簡直噁心得不得了。
辨別方法:先看雞肉,正宗的土雞肉顏色稍帶點黃,肉質細嫩,不會太柴。再看油的顏色,好的花生油炸出來的雞窩,外皮金黃髮亮,聞着香。另外,雞窩表面如果有很多氣泡,那就是劣質油炸的,建議直接走人。
貴陽觀山湖雞窩在哪裏啊?這樣選最省錢
我給你講,貴陽觀山湖雞窩要買對地方,才能花得值。剛才講的「阿婆雞窩」是我親測過的良心店,價格公道,味道巴適。還有一家在世紀金源購物中心外面的小攤子,名字我記不清了,但攤主是個50多歲的老爺爺,他家的雞窩是18塊一個,雖然分量少點,但味道也很不錯。
你要省錢的話,最好是找這種路邊攤或者老巷子裏的小店,別去那些裝修豪華的店子,貴得不值當。而且,記住一點,貴陽的雞窩一般不會搞什麼「買一送一」的活動,聽到這種促銷的,十有八九是有貓膩。
總結起來,貴陽觀山湖雞窩好吃的地方都藏在巷子裏,價格在20到30塊最靠譜,早起排隊是關鍵,避開油炸劣質的假土雞窩。下次有人問你「貴陽觀山湖雞窩在哪裏啊」,你就曉得怎麼回了啵!
標籤:貴陽觀山湖雞窩,雞窩避坑,雞窩價格,貴陽美食,正宗雞窩
評論:上次去金陽新區轉悠,沒找到你說的「阿婆雞窩」,是不是搬了地方?能不能再具體點講位置?
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