哎呀，南京這幾年變化蠻快的，走個兩三個月不注意，街口的老店就換了招牌。說到口爆店，我可是吃了快二十年，老從珠江路一路吃到夫子廟。前幾年領個外地朋友去，他還笑我們南京人吃個小吃名字都搞得這麼生猛。現在一聽說改名了，馬上有人問「到底叫啥？」別急，我給你講清楚！
口爆店改名後叫啥？新名是「南京小爆客」
這家店原來就靠「口爆」這個名字紅的，改名也沒離開這個思路。現在叫「南京小爆客」，聽起來文雅了點，但熟悉的人一聽就曉得還是它。店裏招牌菜和以前一個樣，辣爆雞翅、爆汁牛肉球啥的都還在，味道沒變。
具體位置呢，現在主店還是在珠江路186號，靠近地鐵3號線珠江路站3號出口，抬頭就能看見它的紅色招牌。其他分店也有，像新街口的德基美食廣場負一層、還有江寧的百家湖金鷹購物中心裏都有分店。
我告訴你，珠江路這家主店生意最好，晚上6點到8點人最多，排隊起碼得等個20分鐘。要是想避開高峰，下午4點左右去最好。
價格漲了沒？現在人均30元能搞定
以前這家店人均20齣頭就能吃得蠻開心，現在稍微漲了點。主打的小爆雞翅一份12元，爆汁牛肉球18元一份，點個飲料基本上30塊上下能搞定。比起南京其他小吃店，這價格還算厚道。
不過有個提醒，最近他們推出了一些套餐，比如兩人餐、三人餐，看着划算，其實分量一般，就跟買了「心情」差不多。還是單點最實在，按自己胃口來。
建議你試試他們的「招牌辣爆雞翅」，分量雖然不多，但味道真是「唇齒留香」，辣得剛剛好，入口爆汁特別爽。
避坑指南：別被網紅濾鏡騙了
現在網上這家店被吹得神乎其神，什麼滿城最好吃的口爆小吃店，聽着就誇張。實際上呢，味道確實不錯，但也不至於「天花板」那麼夸。尤其是有些新推出的小吃，像什麼芝士爆漿丸子，噱頭大過味道，圖個新鮮可以，但別抱太大期待。
另外，有些分店味道稍微遜色一點，比如江寧那家，估計是廚師不是老手，爆汁牛肉球有時候會有點干。吃的話還是建議去珠江路或者新街口的分店，穩定多了。
我親戚上次去江寧那家吃了，回來跟我抱怨說牛肉球外皮炸得過頭了，沒啥汁，後來我帶他去珠江路試了，才算服氣。
總結一句，南京口爆店改名後叫「南京小爆客」，味道沒變，珠江路主店最靠譜。想吃得值點，別湊網紅套餐，單點經典款准沒錯。
關鍵詞：南京口爆店改名、小爆客、南京小吃、珠江路美食、新街口小吃
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