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來源:安逸,作者: ,:

哎,講起曲靖南城門站街的特色和美食推薦,我跟到你講,這條街硬是有門道。你莫看它名聲大,遊客多,但真正曉得選的,沒幾個。我在這裏混了二十幾年,哪家店靠譜,哪家店是坑,閉着眼睛都摸得門兒清。今天就給你扯清楚,講講這條街的特色、哪家美食正宗、怎麼避坑。

曲靖南城門站街的特色和美食推薦頭一個坑:光看門面你就挨了

先跟你講,曲靖南城門站街的特色和美食推薦,你要是光看門面,那就等着中招咯!這條街上有的店門面金碧輝煌,招牌亮得像霓虹燈一樣,但你曉得得啵?有些是外地老闆開來賺遊客的錢,味道跟本地的老味道比,差得不是一點半點。

我上個月領個朋友去吃,他硬要去那家「某某大排檔」,門口貼着「百年老店」的幌子,結果一盤炒野生菌要價188塊,貴得卵都跌!而且菌子炒得乾巴巴,沒一點本地土味。我後來領他去旁邊巷子裏的「二姨老火鍋攤」,那盤菌子才68塊,味道香得流口水。你講哪個划算?

曲靖南城門站街的特色和美食推薦里最正宗的幾家店

說到正宗的曲靖南城門站街的特色和美食推薦,我跟到你講,有兩家店你一定要試。第一家是「老趙涼粉」,就在南城門口的老巷子裏。這家店開了起碼有30年了,我小時候就跟阿爸來吃過。它的涼粉用的是地道紅薯粉手工做的,配上獨家調的辣椒油和花椒水,吃一口,爽得眉毛都要跳起來。

第二家是「阿蓮烤豆腐」,攤子小,只有幾張桌子,但那烤豆腐硬是香到骨頭裏頭。阿蓮用的是曲靖本地的黃豆做的豆腐,先在炭火上烤出一層金黃的殼,再刷上秘制的辣醬,撒點蔥花和花生碎,一口咬下去,外酥里嫩,香辣過癮。我上次去,排了差不多15分鐘才吃上,但值!一份才12塊,比那些遊客店裏賣的28塊一份的好吃不止十倍。

曲靖南城門站街的特色和美食推薦里,恁子搞最省錢

這條街上吃東西,想省錢也有竅門。我給你支個招,先找那些門口沒掛花里胡哨招牌的老店,小店雖然不起眼,但價格實在,味道還正宗。再一個,別去那些主街上的網紅店,往巷子裏頭走,拐兩三個彎,就能找到藏着的寶貝。

還有哦,早點去!有些攤子下午兩三點就收攤了,晚了就只能吃貴的了。比如「老何米線」,我上次晚了十分鐘去,他家滷水米線就賣光了,只剩下清湯的,味道差了不止一星半點。早上十點半去,15塊錢一大碗,料足得筷子都插不下去,吃得你肚子圓滾滾。

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曲靖南城門站街的特色和美食推薦避坑指南

最後跟你講點實在話,曲靖南城門站街的特色和美食推薦要避坑,最關鍵的就是別貪圖那些看着高級的店。還有,凡是菜單上菜名後面加「野生」、「手工」、「秘制」的,你都要三思,十有八九是抬價的幌子。我前段時間看到一家店,寫着「秘制野生松茸炒飯」,價格88塊一小碗,我一看松茸的切片,就曉得是人工種的,味道也不咋的。

我的經驗是,看老闆的手腳和食材的擺放。手腳利索、食材看着新鮮的店,基本不會差。還有,千萬別去門口有拉客小妹的店,那些多數是宰外地人的。

總之咧,曲靖南城門站街的特色和美食推薦裏頭有很多門道,你要是按我講的去試,保准不吃虧。下次路過,你也可以自己去探探,看是不是我講得對。

標籤:曲靖南城門站街美食推薦,曲靖特色小吃,南城門站街避坑指南,曲靖美食正宗店

評論:我上次去曲靖南城門,這篇文章講的「老趙涼粉」確實好吃!不過「阿蓮烤豆腐」那家,我去的時候好像沒開門,不曉得是不是去晚了。請問阿蓮一般幾點開攤啊?

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